Всем добрый вечер. Представляете ,товарищи ,я сегодня весь день готовлю. Да что там день ! У меня утро началось в 3 .00 часа ночи. Проснулась-спать не хочу,хотя легла в 24 .00. Сериал смотрела про " Князя Андрея",но знаете такой звук плохой ,что вообще слова не разобрать ,что говорят. Фильм то интересный ,но каждый раз засыпаю,а проснусь -он уже кончился. Так вот лежу и думаю-а что просто так лежать ? Пойду готовить ,тем более муж весь вечер накануне просил приготовить тушёную капусту. Я то её не очень люблю. Сначала лук нажарила -не пожалела. Потом морковь натёрла . Затем в кастрюле свиные шкварки сделала -туда же капусту свежую нарезала кубиками. Утрамбовала всё в кастрюле ,пережарку добавила и перец болгарский замороженный. Посолила ,поперчила + лавровый лист и укроп +перец молотый. Добавила воды полстакана и тушить под крышку. Кастрюля на 4,5 литра. Тушила на медленном огне 2 часа 30 минут. Потом фарш вынула из морозилки размораживать. Овсянку кипятком заварила . Лук 4 лукови
О полезной пище. Тушёная капуста и котлетки на ужин.
3 дня назад3 дня назад
28
2 мин