Волгоградцам рассказали о принципах здорового питания для подростков

Следить за рационом в возрасте от 10 до 18 лет важно, поскольку этот период характеризуется интенсивным физическим ростом и формированием организма.

Сотрудники Роспотребнадзора России рекомендуют уделять внимание энергетической ценности питания подростков. В этом возрасте требуется поступление достаточного количества калорий для поддержания жизненных процессов, роста и активности.

Необходимо обеспечить сбалансированное меню, включающее разнообразные продукты: мясо, рыбу, молочные изделия, свежие овощи и фрукты, а также цельнозерновые злаки. Дефицит калорий может проявляться в виде утомляемости и негативно сказываться на общем состоянии здоровья. Подросткам рекомендуется организовать 4-5 приемов пищи в течение дня с равными промежутками между ними.

Также необходимо соблюдать баланс БЖУ: белки играют ключевую роль в процессах роста и строительства тканей (источники: мясо, молочные продукты); жиры необходимы для поддержания иммунной системы и усвоения витаминов; углеводы являются основным источником энергии для организма (содержатся в хлебе, крупах). Важно употреблять достаточное количество жидкости. Чистая вода играет критически важную роль в обеспечении нормального функционирования всех систем организма.

Отметим, обеспечение школьников качественным питанием находится под пристальным контролем главы региона Андрея Бочарова. Согласно поручению президента страны, всем учащимся начальных классов (с 1-го по 4-й класс) предоставляется бесплатное горячее питание. Оно также доступно для учащихся 5–11 классов, относящихся к льготным категориям. В регионе разработана система общественного контроля со стороны родителей, основной задачей которой является формирование разнообразного, качественного и отвечающего предпочтениям детей рациона.

Ирина Шефер. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.