— Ты совсем с ума сошла? Нам только грязи в доме не хватало! — муж смотрел на меня так, будто я притащила домой не картонную коробку, а как минимум бездомного бегемота.
Но я была непреклонна. В руках я сжимала своё будущее «золотое дно» и по совместительству новое хобби. Знаете, когда заходишь в овощной отдел, смотришь на ценник шампиньонов и невольно проверяешь, не из трюфелей ли они сделаны? Вот и я в какой-то момент психанула. Почему я должна платить за воду в пакете, если могу вырастить свои, экологически чистые, «хрустящие» грибочки прямо на подоконнике?
Короче, девчонки, сегодня я расскажу вам всю правду о грибных фермах в коробках. Это гениальный стартап или очередной «развод» для наивных домохозяек? Спойлер: мой муж в итоге оказался... впрочем, давайте по порядку.
Обещания на миллион (ну, или на 1.5 килограмма)
Реклама пела соловьем. Обещали, что через 20 дней я буду не успевать срезать урожай. Обещали две, а то и три «волны». В голове уже крутились рецепты: вот я запекаю шляпки с сочным сыром, вот добавляю туда хрустящую полосочку бекона... М-м-м! Аромат домашней кухни, зависть подруг и полная экономия бюджета.
Что в коробке? На вид — ничего сверхъестественного. Какая-то странная субстанция, напоминающая землю из дремучего леса, и инструкция, написанная так строго, будто я собираюсь запускать адронный коллайдер, а не грибы растить.
Ритуальные танцы с бубном (и градусником)
Первым делом я приступила к «таинству». В инструкции сказано: «разрыхлить, пожамкать, присыпать». Ну, я и пожамкала. На ощупь — необычно, но запах! Девочки, пахнет реально настоящим лесом и свежими шампиньонами. Даже кошка пришла проверить, не спрятала ли я там мышь.
Чтобы всё было «по науке», я даже выпросила у мужа отдельный градусник. Повесила его в комнате, как в операционной. Температуру блюла фанатично. Каждый вечер я заглядывала в этот заветный пакет с таким лицом, будто ждала там появления как минимум джина.
Как я ухаживала:
Влажность: Опрыскивала из пульверизатора, как любимую орхидею.
Тепло: Поставила коробку поближе к батарее. Ну а что? Им же должно быть «тёпленько» и уютненько, чтобы они захотели поскорее вылезти на свет божий.
Контроль: Заглядывала в пакет чаще, чем в свой телефон.
Семнадцатый день: «Они живые!»
Первые две недели не происходило ровным счетом НИ-ЧЕ-ГО. Муж уже начал подшучивать, не пора ли мне выкинуть мою «коробку с грязью». Но на 17-й день... свершилось! Сквозь землю проклюнулись крошечные белые головки.
На 19-й день я поняла, что у меня в комнате растут не просто грибы, а какие-то мутанты-акселераты. Самый смелый гриб вымахал в шляпу диаметром 10 сантиметров!
Второй — чуть поменьше, около семи. Я смотрела на них с гордостью матери-героини.
Первая дегустация:
Из этих двух гигантов я приготовила завтрак. Честно? Вкус обычный. Муж ел подозрительно медленно, прислушиваясь к организму. Но, слава богу, все всё переварили, никто не позеленел. Шампиньоны как шампиньоны, только огромные.
На 21-й день случился «пик» моего фермерского триумфа. Вылезло еще восемь симпатичных, крепких грибочков. Выглядело это на фото очень инстаграмно и солидно.
Я уже потирала руки, ожидая вторую и третью волну, обещанную производителем. Думала: «Ну всё, сейчас попрёт! Завалю грибами всех родственников».
Но... на этом сказка закончилась.
Знаете, как бывает в фильмах: титры, грустная музыка и пустая сцена. Моя грибница выдала этот несчастный десяток грибов и ушла в глубокую депрессию. Сколько я ни пшикала, сколько ни шептала ей ласковые слова — тишина. Никаких «полутора килограмм», никаких «трех волн».
Мой вердикт: Стоит ли игра свеч?
Давайте посчитаем. Стоимость коробки + мои нервы + занятое место у батареи + бесконечная беготня с пульверизатором. А на выходе — одна сковородка грибов.
Плюсы:
Интересно детям (настоящая биология на дому).
Прикольный контент для соцсетей.
Вы точно знаете, что грибы ничем не поливали (кроме вашей любви и воды).
Минусы:
Экономия? Забудьте. Дешевле купить пять килограммов отборных грибов в магазине.
Грязь и влажность в комнате.
Результат непредсказуем: у кого-то густо, а у кого-то — как у меня.
Возьмусь ли я за это еще раз? Вряд ли. Хобби оказалось одноразовым, как бумажный стаканчик. Поигралась — и хватит. Муж, конечно, не преминул вставить свое «Я же говорил!», но хотя бы грибов домашних поел.
Ели вдруг тоже захотите поэкспериментировать, то я заказывала тут: Набор для выращивания шампиньонов
А вы пробовали выращивать что-то подобное на подоконнике? Делитесь своими «провалами» или успехами в комментариях — посмеемся или позавидуем вместе!