Посещение ресторанов сегодня позволить себе может далеко не каждая семья. Но не стоит огорчаться по этому поводу, так как вкусные бургеры можно приготовить дома.
Готовить их несложно, получается вкусно, а главное в разы дешевле. Сегодня я рсскажу, как готовлю бургеры для своей семьи.
Ингредиенты
- Булочки для бургеров - 1 упаковка;
- Фарш (говяжий, куриный или любой другой) - 500 грам;
- Лук репчатый - 1/2 головки;
- Чеснок - 1 - 2 зубчика;
- Сыр твердые сорта - 200 грамм;
- Плавленый сыр (ломтики) - 1 упаковка;
- Свежие помидоры - 1 штука;
- Свежие листья салата - 6 штук;
- соль, черный перец - по вкусу.
Для соуса
- Майонез - 1/2 стакана;
- Маринованные корнишоны - 3 - 5 штук;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Соль, перец, специи - по вкусу.
Как готовить
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до мягкости с небольим количеством растительного масла, а затем добавить к луку фарш, Обжаривать фарш до молнй готовности.
За 5 минут до окончания приготовления добавить измельченный чеснок, а так же соль и перец.
Булочки разделить пополам и обжарить на гриле или в духовке до небольшого хруста.
Приготовить соус. Для этого елко нарезать корнишены. измельчить чснок и смешать все это с майонезом, добавив по вкусу, соль, перец и специи.
На каждую половинку булочки для гамбургера выложить по ломтику плавленого сыра и листочку салат, а поверх по 1,5 - 2 столовой ложки обжаренного фарша.
Фарш залить соусом, а поверх выложить по кружочку свежего помидора.
Завершает "конструкцию" тертый сыр.
Практически готовые гамбургеры убрать в разогретую до 200*С духовку на 5 - 7 минт.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️Если статья была полезной, то вы всегда можете поддержать автора, нажав на кнопку ПОДДЕРЖАТЬ ❤️❤️❤️
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках