В китайском городе Дунъян кофейня предлагает посетителям необычный напиток — американо с яйцом, сваренным в моче мальчиков, не достигших половой зрелости. Об этом сообщает издание Jiupai News.
По словам сотрудников заведения, напиток пользуется спросом: ежедневно продаётся до сотни чашек. Они утверждают, что ради такого кофе в кофейню приезжают посетители из других городов.
В заведении пояснили, что такие яйца сначала варят, затем запекают на углях, из-за чего скорлупа слегка подгорает. В результате продукт приобретает солоноватый вкус с лёгкой горчинкой. Обычно американо и яйцо употребляют отдельно, однако некоторые клиенты просят измельчить яйцо и добавить его непосредственно в напиток.
Журналисты отмечают, что яйца, сваренные в детской моче, являются традиционным блюдом, распространённым в провинции Чжэцзян. Их принято употреблять в определённые сезоны, при этом им приписывают свойства жаропонижающего и кровоостанавливающего средства.
Кроме того, в кофейне представлены и другие необычные позиции, включая латте с квашеной капустой и сыром.
Вера Сергеева.
Фото: Adobe Stock
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | VK.Новости.