Котлеты из панира и капусты 🧀🥬
Нежные, сочные и ароматные котлеты без мяса — отличный вариант для лёгкого и сытного обеда. Простые ингредиенты превращаются в по-настоящему домашнее блюдо!
Ингредиенты:
• 200 г панира или адыгейского сыра (натереть на крупной тёрке)
• 500 г белокочанной капусты (натереть или измельчить)
• 0,8 ч. л. соли
• щепотка асафетиды
• щепотка чёрного молотого перца
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. воды (по необходимости)
Приготовление:
1️⃣ В глубокой миске соедините тёртый панир и измельчённую капусту.
2️⃣ Добавьте соль, специи, муку и немного воды.
3️⃣ Тщательно перемешайте массу руками до однородности — она должна легко лепиться.
4️⃣ Сформируйте небольшие котлеты.
5️⃣ Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
6️⃣ Обжаривайте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
Котлеты получаются мягкими внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи — идеально подойдут с соусом или свежими овощами 😍
Поставь реакцию, если рецепт понравился ❤️
#котлеты@UsefulDelights
