Японские специалисты установили, что прием напитка, содержащего катехины зеленого чая и пищевое волокно инулин, способствует более эффективному регулированию глюкозы в крови. Данные рандомизированного двойного слепого клинического испытания опубликованы в издании Nutrients. В эксперименте участвовали 96 взрослых с висцеральным ожирением — патологическим состоянием, характеризующимся накоплением жира вокруг внутренних органов и увеличивающим вероятность возникновения диабета и прочих нарушений метаболизма. Участники в течение 12 недель ежедневно употребляли порошковый напиток, включающий 400 миллиграммов катехинов зеленого чая и 2,3 грамма инулина, растворенный в воде. Вторая группа получала плацебо. Согласно анализу, у людей, принимавших активный напиток, наблюдалось повышение чувствительности к инсулину. Это означает, что клетки организма стали более активно реагировать на этот гормон и эффективнее использовать глюкозу из крови, что облегчает поддержание нормального уровня сахара. При