Состав / ингредиенты:
Порций: 2
- Листья салата 50 гр
- Горбуша горячего копчения 100 гр
- Огурец (около 100 грамм) 1 шт.
- Помидоры черри 120 гр
- Лук 0.5 шт.
- Авокадо (около 100 грамм) 1 шт.
- Оливковое масло (растительное) 3 стол.л.
- Лимон 0.5 шт.
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые продукты по списку
Шаг 2:
Листья салата тщательно вымойте и обсушите бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишков влаги. Нарвите листочки произвольно, либо нарежьте ножом большими кусочками
Шаг 3:
Лук очистите от шелуши и ополосните. Нарежьте луковицу тонкими полукольцами или колечками и отправьте в салатницу
Шаг 4:
Помидоры и огурцы вымойте и обсушите. Нарежьте овощи произвольно, как вам больше нравится
Шаг 5:
Авокадо помойте, разрежьте пополам и удалите косточку. Далее освободите его от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте ко всем компонентам
Шаг 6:
Рыбу наломайте руками на небольшие кусочки и добавьте верхним слоем в салат. Выжмите сверху сок половины лимона
Шаг 7:
Добавьте перец и соль по вкусу. По желанию добавьте немного оливкового или растительного масла. И в завершении посыпьте салат свежей мелко нарезанной зеленью
Шаг 8:
Перед подачей салат тщательно перемешайте, дайте постоять 2-5 минут, снова перемешайте и подавайте к столу
Приятного аппетита!