🍗 Куриная грудка в пергаменте на сковороде
#ужин #обед #30мин
🕒 Время приготовления 30 мин
Порции 2
Сложность: легко
🧾 Ингредиенты:
🟠Куриное филе — 2 шт.
🟠Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу
🟠Лук — ½ шт.
🟠Помидоры черри — 10 шт.
🟠Пергамент — 2 листа
🍴Приготовление:
1. Куриное филе натрите солью, перцем и приправой. 2. Оставьте мариноваться 20–30 минут.
3. Лук нарежьте полукольцами, черри — половинками (мелкие можно оставить целыми).
4. Расстелите листы пергамента. На каждый выложите немного лука, сверху — филе, затем оставшийся лук и помидоры. Плотно заверните, сформировав герметичные свёртки.
5. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. 6. Выложите свёртки, накройте крышкой и готовьте 7–8 минут. Переверните и готовьте ещё 7–8 минут.
7. Снимите с огня и оставьте под крышкой ещё 12–15 минут — мясо «дойдёт» и останется максимально сочным.
