Хотите идеальный перекус, который готовится за минуты и заряжает энергией на весь день?
Из простых продуктов - креветки, орехи, сыр, яйца и авокадо - получится бомбическая закуска "Креветочные ореховые лодочки".
Понятно, что авокадо и креветки не очень простые продукты. Но сейчас они доступные и продаются в любом супермаркете. Поэтому я думаю, это не проблема.
Сытно, полезно и вкусно - можно готовить для завтрака, обеда или ужина! С пирогами покончено, мы снова на полезном питании.🤣
Почему эта закуска - находка для фигуры и хорошего самочувствия?
Этот рецепт родился из моей любви к быстрым блюдам с пользой.
Креветки - источник легкоусвояемого белка и омега-3 для сердца и мозга. Я очень люблю креветки, могу прям килограмм за раз схомячить.
Орехи (миндаль и грецкие) дают "хорошие" жиры и магний против стресса.
Сыр добавляет кальций для костей, яйца - витамин Д и В12 для иммунитета.
Авокадо усиливает всё кремовой текстурой и калием.
В итоге - сытно, но легко и помогает контролировать вес. По данным исследований (например, Harvard Health), такая комбинация снижает аппетит и улучшает метаболизм.
Идеально для тех, кто следит за КБЖУ!
Ингредиенты (на 2 порции, ~250 г на порцию)
- Креветки очищенные (варёно-мороженые) - 150 г
- Яйца варёные - 2 шт.
- Сыр твердый (типа чеддера или российского) - 50 г
- Орехи (миндаль + грецкие) - 40 г
- Авокадо спелое - 2 шт. (добавила для сочности и пользы)
- Лимон - половинка. (сок)
- Соль, перец, свежая зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ч. л. (опционально, для жарки орехов)
КБЖУ на 1 порцию (примерно, по данным калькулятора FatSecret):
- Калории: 380 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 26 г
- Углеводы: 8 г
Низкоуглеводный вариант - супер для здорового питания!
Пошаговое приготовление (всего 5 минут!)
Подготовьте креветки и яйца:
Если креветки замороженные - разморозьте в теплой воде (1 мин).
Яйца сварите вкрутую заранее (8 мин) или используйте готовые.
Нарежьте креветки кубиками, яйца - мелко.
Обжарьте орехи:
На сухой сковороде (или с каплей масла) поджарьте измельченные орехи 1-2 мин до золотистости. Они раскроют аромат и станут хрустящими!
Сделайте начинку:
В миске разомните вилкой авокадо, добавьте сыр (натертый на терке), креветки, яйца, орехи, сок лимона, соль и перец.
Перемешайте - масса должна быть кремовой.
Соберите "лодочки":
Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку.
Наполните половинки начинкой. Посыпьте зеленью сверху.
Готово!
Подавайте сразу - хруст орехов + нежность креветок = восторг.
Хранится в холодильнике около суток.
Короткая история рецепта.
Этот рецепт я придумала спонтанно. Добавила авокадо, вдохновившись трендами фитнес-блогеров, насмотревшись мастер-классов на просторах интернета.
Готовила для перекуса под турецкий сериал.Теперь это мой хит в еде!
А вы пробовали комбо креветок с орехами?
Что бы вы добавили еще в начинку - грибы или помидоры? Пишите в комментах!
Ставьте лайк👍, если рецепт зацепил, и подписывайтесь♥️ - со мной ЗдОрово 🔥! Буду делиться ещё быстрыми рецептами для здоровья и вкуса!
А ещё больше рецептов, историй на моем канале. Буду рада каждому новому читателю. Всех обняла, покружила, поставила обратно.😃🥰
А отблагодарить автора можно по кнопке ниже.
#рецепты #закуска #креветки #орехи #здоровоепитание #кбжу #быстрыйужин #фитнесрецепты #авокадо