Топ 6 дешевых рецептов из яиц

Яйца часто выручают на кухне. Из них можно быстро приготовить завтрак, ужин или перекус. Продукты простые и доступные. Такие блюда готовят дома уже много лет.

Рецепт 1. Яичница с луком

Ингредиенты

• яйца 4 шт
• лук 1 шт
• растительное масло 1 столовая ложка
• соль 0,5 чайной ложки
• перец 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Лук нарежь.
2. Разогрей сковороду.
3. Добавь масло.
4. Обжарь лук 3 минуты.
5. Разбей яйца.
6. Добавь соль.
7. Добавь перец.
8. Жарь 3–4 минуты.

Признак готовности
белок становится плотным.

Рецепт 2. Омлет на молоке

Ингредиенты

• яйца 4 шт
• молоко 120 мл
• сливочное масло 15 г
• соль 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Яйца разбей в миску.
2. Добавь молоко.
3. Добавь соль.
4. Перемешай.
5. Разогрей сковороду.
6. Добавь масло.
7. Вылей смесь.
8. Готовь 5 минут на среднем огне.

Признак готовности
омлет становится пышным.

Рецепт 3. Яйца с помидорами

Ингредиенты

• яйца 4 шт
• помидоры 2 шт
• растительное масло 1 столовая ложка
• соль 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Помидоры нарежь.
2. Разогрей сковороду.
3. Добавь масло.
4. Обжарь помидоры 3 минуты.
5. Разбей яйца.
6. Добавь соль.
7. Жарь 4 минуты.

Признак готовности
белок полностью приготовлен.

Рецепт 4. Яичный салат

Ингредиенты

• яйца 4 шт
• огурец 1 шт
• майонез 2 столовые ложки
• соль 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Яйца отвари.
2. Остуди.
3. Нарежь кубиками.
4. Огурец нарежь.
5. Добавь майонез.
6. Добавь соль.
7. Перемешай.

Признак готовности
салат равномерно перемешан.

Рецепт 5. Яйца с сыром

Ингредиенты

• яйца 4 шт
• сыр 80 г
• сливочное масло 10 г
• соль 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Яйца разбей в миску.
2. Натри сыр.
3. Разогрей сковороду.
4. Добавь масло.
5. Вылей яйца.
6. Добавь сыр.
7. Добавь соль.
8. Готовь 4 минуты.

Признак готовности
сыр расплавляется.

Рецепт 6. Яйца с картошкой

Ингредиенты

• картофель 300 г
• яйца 3 шт
• растительное масло 1 ст ложка
• соль 0,5 чайной ложки

Приготовление

1. Картофель очисти.
2. Нарежь кубиками.
3. Разогрей сковороду.
4. Добавь масло.
5. Обжарь картофель 10 минут.
6. Разбей яйца.
7. Добавь соль.
8. Жарь 4 минуты.

Признак готовности
картофель становится мягким.

Главная мысль
Из обычных яиц можно приготовить много простых и быстрых блюд.

Напишите в комментариях
Какое блюдо из яиц вы готовите чаще всего?