Пока всё это в духовке — УСТОЯТЬ невозможно 🤤
А у нас сегодня на ужин — наш бройлер в духовке с картошечкой 🍗🥔
Всё просто, по-деревенски: картошка дольками, лучок колечками, чесночок сверху, чуть соли, трав душистых — и в печь 🔥 Никаких хитростей, никакой химии. Просто настоящее мясо, выращенное с заботой, без лишнего ❤️
Пока это всё румянится и шкворчит — по дому такой аромат плывёт, что терпёжки нет 🤤 Откроешь духовку — а там...
🥔 Картошечка уже поджарилась, соком мясным пропиталась, румяная такая, аппетитная...
🍗 А курочка — корочка золотая похрустывает, а под ней мясо нежнейшее, сочное, прям вилкой давится...
Достаю противень — и понимаю: вот оно, счастье ✨ Посыпала зеленью свежей, отломила кусочек хлеба, макнула в сок со дна... Господи, ну как тут удержаться, чтоб не съесть всё прямо с противня? 😋
Вот за что я люблю наше мясо — оно настоящее 🌿 С ним ничего выдумывать не надо. Оно само всё расскажет, само пахнет, само просится в рот 🤤
Деревня у нас тихая, за окном вечереет, скоро муж с города приедет 🚗 А его уже ждёт горячий ужин ❤️ На столе — уют. Просто вечер по-деревенски, без пафоса, зато с душой.
Пойду-ка я переверну курочку, а то засмотрелась на неё и забыла 😄🍗
Хорошего вечера всем!🔥
