Если вы хотели сделать нежные, рассыпчатые печеньки с ярким ореховым
ароматом (да, я знаю, что арахис это не орех, но тем не менее:)), то это
вот как-раз для вас рецепт. У нас они ушли прям мгновенно. Берем
- 200г муки
- 100г сливочного масла
- 150г сахара
- 150г арахисовой пасты
- 1 яйцо
- 5г разрыхлителя
- щепотка соли
Я взял сразу на 2 порции — делать, так делать! Берем все, кроме яиц. И смешиваем. Потом добавляем яйцо, опять все перемешиваем. Даем тесту отдохнуть минут 15, отщипываем кусочки, скатываем их в шарики
и давим донышком стакана, чтобы они стали плоскими блинчиками. Выпекаем 12 минут при 200 градусах. Даем остыть. А потом — вы просто
понюхайте их. Никакой силы воли не хватит, чтобы их не съесть:)