Сегодня разбираю это направление и отдаю 10 идей монетизации заготовок.
Рынок готовой еды бьет рекорды, при этом замороженные супы – в списке лидеров! По статистике, продажи готовой еды выросли на 32%, супы показали динамику 69%.
Преимущества очевидны:
🔥 Из одной заготовки получается полезный и вкусный обед за считанные минуты, колоссальная экономия времени.
🔥 Достаточно микроволновки, справится даже ребенок.
🔥 Долго и удобно хранится в вакууме: минимум места в морозилке и не прольется, если брать с собой.
🔥 Вкус не меняется после разморозки! Заморозить в порционных формах можно почти любой суп.
Поэтому супермаркеты и кулинарии заполонили прилавки такими замороженными заготовками!
Я сделала борщ, рассольник, суп-пюре с курицей, гороховый суп, грибной суп-пюре. В видео показывала подробности:
Себестоимость 1 порции супа дома в 2,5-3 раза ниже, чем в супермаркете. На одной кастрюле грибного супа экономия доходит почти до ~1500 рублей.
Если делать параллельно 5 супов, как я, можно сэкономить за 2,5 часа ~7 500 рублей. Выгода очевидна, правда?
С системным подходом за рабочий день можно сделать до 15 кастрюль супов (по 8 порций каждая) и получить за них больше 22 000 рублей.
⚡ В месяц это больше 400 000 рублей, как вам идея?
Среди частных компаний уже много примеров, кто зарабатывает на замороженных супах: продажи в супермаркетах и онлайн, приготовление для отелей и кафе.
Для старта дома и первых продаж достаточно приобрести порционные формы, вакууматор и соблазнить заготовками знакомых 😋
Таким образом, заготовка супов в морозилку может не только сэкономить ~8 часов и ~7 500 рублей в месяц, обеспечить всю семью полезными обедами, но и стать источником дополнительного дохода.
▶ Поэтому все больше выпускников Гастрономии, закрыв вопрос с питанием своей семьи, начинают делать заготовки на заказ
🔥Ярослава продает заготовки сразу большими наборами за 10 тыс. рублей.
🔥Алиса отдала первый корпоративный заказ сырников для спортзала.
🔥Алекса делает наборы заготовок на 2 недели и за 1 рабочий день получает 7 000 рублей.
Еще один вариант монетизации новых навыков — стать личным поваром. Для такого формата даже цех открывать не обязательно — достаточно оформить мед. книжку, самозанятость и работать на кухне у заказчика 🔥
▶ В свое время я монетизировала кулинарные навыки разными способами: тематические ужины, доставка десертов по России, поставка полуфабрикатов в кофейни, сеть кондитерских и кафе с завтраками.
Все свои навыки и знания я собрала в отдельном курсе по монетизации кулинарных навыков, который доступен на части тарифов Гастрономии.
Кроме этого, студенты получают доступ к:
- базе заказчиков и заготовщиков;
- таблицам для подсчета себестоимости, анализа аудитории и конкурентов;
- контактам поставщиков упаковки и инвентаря для старта домашнего производства;
- телеграм-каналу с идеями для «вкусного бизнеса».
Если не знаете, с чего начать, и как искать первые заказы – всему обучаю на Гастрономии.
К нам приходят даже профессионалы 🔥
На 7 потоке у нас учились владельцы сервиса доставки еды в Ростове-на-Дону, сейчас они самостоятельно составляют меню по карточкам Гастрономии, сэкономив на услугах повара-технолога и маркетолога.
Попасть на Гастрономию на самых выгодных условиях можно на закрытой презентации 28 апреля. А 2 месяца до нее провести со мной в закрытом канале в формате предобучения.
➡ Там уже вышла подборка с 10 форматами заработка на заготовках и много других полезных материалов (больше 300 идей, чтобы улучшить питание, идеи заготовок для занятых родителей, подборка заготовок без вложений и др.)
Регистрируйтесь и забирайте их бесплатно прямо сейчас.