Картошка всегда выручала на кухне. Из неё можно приготовить десятки простых блюд. Продукты нужны самые обычные. Такие рецепты готовили дома много лет, потому что они сытные и недорогие.
Рецеппт 1. Картофельные драники
Ингредиенты
- картофель 700 г
- яйцо 1 шт
- мука 2 столовые ложки
- лук 1 шт
- соль 1 чайная ложка
- растительное масло 3 столовые ложки
Приготовление
- Картофель очисти.
- Натри на крупной терке.
- Лук натри.
- Добавь яйцо.
- Добавь муку.
- Добавь соль.
- Перемешай.
- Разогрей сковороду.
- Добавь масло.
- Выкладывай массу ложкой.
- Жарь 3 минуты.
- Переверни.
- Жарь ещё 3 минуты.
Признак готовности
драники становятся румяными.
Рецепт2. Картошка жареная с луком
Ингредиенты
- картофель 700 г
- лук 1 шт
- растительное масло 3 столовые ложки
- соль 1 чайная ложка
- перец 0,5 чайной ложки
Приготовление
- Картофель очисти.
- Нарежь ломтиками.
- Лук нарежь.
- Разогрей сковороду.
- Добавь масло.
- Выложи картофель.
- Жарь 10 минут.
- Добавь лук.
- Добавь соль.
- Добавь перец.
- Жарь ещё 10 минут.
Признак готовности
картофель становится золотистым.
Рецепт 3. Картофельная запеканка
Ингредиенты
- картофель 800 г
- яйца 2 шт
- молоко 150 мл
- сливочное масло 30 г
- соль 1 чайная ложка
Приготовление
- Картофель очисти.
- Нарежь кружочками.
- Форму смажь маслом.
- Выложи картофель.
- Яйца взбей с молоком.
- Добавь соль.
- Залей картофель.
- Разогрей духовку до 180 градусов.
- Выпекай 40 минут.
Признак готовности
картофель становится мягким.
Рецеппт 4. Картофельные котлеты
Ингредиенты
- картофель 700 г
- яйцо 1 шт
- мука 3 столовые ложки
- соль 1 чайная ложка
- растительное масло 3 столовые ложки
Приготовление
- Картофель отвари.
- Сделай пюре.
- Добавь яйцо.
- Добавь муку.
- Добавь соль.
- Перемешай.
- Сформируй котлеты.
- Разогрей сковороду.
- Добавь масло.
- Жарь 3 минуты.
- Переверни.
- Жарь ещё 3 минуты.
Признак готовности
котлеты становятся румяными.
Рецепт 5. Картошка в духовке
Ингредиенты
- картофель 800 г
- растительное масло 2 столовые ложки
- соль 1 чайная ложка
- паприка 0,5 чайной ложки
Приготовление
- Картофель очисти.
- Нарежь дольками.
- Добавь масло.
- Добавь соль.
- Добавь паприку.
- Перемешай.
- Разогрей духовку до 200 градусов.
- Выложи картофель на противень.
- Выпекай 35 минут.
Признак готовности
картофель становится румяным.
Рецепт 6. Картофельный суп
Ингредиенты
- картофель 400 г
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- вода 1,5 л
- соль 1 чайная ложка
- лавровый лист 1 шт
Приготовление
- Воду доведи до кипения.
- Картофель нарежь кубиками.
- Добавь в кастрюлю.
- Морковь натри.
- Лук нарежь.
- Добавь овощи.
- Добавь соль.
- Добавь лавровый лист.
- Вари 25 минут.
Признак готовности
картофель становится мягким.
Главная мысль
Картошка остаётся одним из самых доступных продуктов, из которого можно приготовить много простых и вкусных блюд.
Напишите в комментариях
Какое блюдо из картошки вы готовите чаще всего?
