После семи лет в уютном и понятном Нячанге глаз замыливается. Хочется чего-то острого, настоящего, где меню не переведено через Google Translate, а на тебя смотрят не как на кошелек с ногами, а с искренним любопытством.
Мы собрали вещи и уехали в Фанранг (официально — Фанранг-Тхапчам). Город, который большинство туристов видят только из окна автобуса по пути в Муйне. Скажу честно: в первые два дня мне хотелось развернуться и уехать обратно в цивилизацию. Но именно Фанранг в итоге напомнил мне, за что я когда-то влюбился в эту страну.
Город, где время застряло
Фанранг — это не про сервис «облизывания». Здесь живет около 208 тысяч человек, и они заняты своими делами: ловят рыбу, выращивают виноград и чтят предков. Это место с мощным бэкграундом — когда-то здесь был центр древнего Чамского королевства, и это чувствуется в воздухе.
В самом центре — огромная площадь, которую невозможно не заметить. Посреди нее стоит футуристичное здание в форме стеклянной пирамиды. Это краеведческий музей. У входа нас встретил портрет Хо Ши Мина, а внутри — честная и суровая экспозиция, посвященная Вьетнамской войне и истории региона.
Напротив музея возвышается внушительный памятник Победы. Здесь нет пафосных торговых центров и бесконечных рядов с сувенирами, зато есть ощущение пространства и какой-то правильной, неторопливой жизни. Рядом — приятный сквер, где в тени деревьев можно просто выдохнуть и понаблюдать за азиатской природой. Здесь никто не пытается всучить тебе экскурсию или кокос в тридорога.
Кухня: Трудности перевода и «японские» рыбы
Еда в нетуристических местах — это всегда лотерея. Мы зашли в местное кафе, открыли меню и… застыли. Знаете, что предложил нам переводчик в смартфоне? Блюдо, которое он гордо обозвал: «Потереть молодые яйца».
Я не мог не рассказать об этом официанту, мы посмеялись, хотя он вряд ли понял соль шутки. На деле это оказались Бань Кан — небольшие лепешки, которые готовят в специальных глиняных формах. Начинки (мяса или морепродуктов) в Фанранге кладут меньше, чем в Нячанге — кажется, будто ешь одно тесто. Но сама подача и атмосфера старого дворика того стоили.
Что еще мы успели продегустировать:
- Жареный тофу: Соленый, хрустящий, идеально заходит с местным соусом.
- Японские рыбки-пирожки: Сладкое тесто в форме рыб. Нам попалась начинка с черникой. Откуда во Вьетнаме черника — загадка, но на вкус — просто приятное сладкое тесто.
- Местный кофе: Его тут пьют долго, со льдом, и обязательно подают бесплатный чай, чтобы запить сладость сгущенки.
Ночной рынок и шок-цены
Если в Нячанге ночной рынок — это аттракцион для выкачивания денег, то в Фанранге это место «для своих». Огромные ряды одежды, обуви и горы игрушек.
Жена застыла у отдела с игрушками. Небольшая мягкая игрушка стоит 32 000 донгов. В рублях это примерно 120-130 рублей. В туристических зонах за точно такую же попросят в три-четыре раза больше. Здесь понимаешь реальную стоимость вещей во Вьетнаме, когда из чека вычитают «налог на белого человека». Мы не удержались и купили одну — теперь думаем, как упихивать её в чемодан.
Почему сюда стоит заехать (и почему — нет)
Фанранг выбивает почву из-под ног. Здесь нет привычных «Старбаксов» и вывесок на русском. Но именно здесь вы найдете то, ради чего стоит ехать в Азию:
- Чамские башни По Клонг Гарай: Древнее наследие, которое выглядит куда масштабнее и тише, чем раскрученные башни в Нячанге. Там можно бродить почти в одиночестве.
- Пустые пляжи: Километры береговой линии, где вы будете единственным иностранцем среди местных рыбаков.
- Виноградная столица: Фанранг — единственное место в стране, где виноград растет в промышленных масштабах. Вид зеленых лоз на фоне рыжих гор — это очень красиво.
Конечно, контраст резкий. Мусор на обочинах встречается часто, движение хаотичное, а английский понимают только на уровне жестов. Но именно такие поездки остаются в памяти навсегда.
Фанранг — это настоящий Вьетнам. Сложный, шумный, местами нелепый, но безумно интересный. Если вы устали от «пластиковых» курортов — вам точно сюда.