Поразить любимых женщин можно не только вкусными блюдами, но и необычной подачей. Сделать это легко и просто!
Опытные повара уверяют – даже традиционный винегрет без усилий выкладывается в виде «восьмёрки» на тарелке большого диаметра. Секрет красивой восьмёрки прост:
- приготовьте плоскую тарелку самого большого диаметра или прямоугольный поднос;
- поставьте на посуду два обычных стакана или бокала (дном вверх) на небольшом расстоянии друг от друга,
- обложите бокалы по кругу готовым винегретом.
Такой же гастрономический «фокус» можно повторить с любым готовым салатом, который приготовлен вперемешку.
Вторым вариантом для декора праздничных блюд 8 Марта является «сердечко». Выразить свои чувства любимой женщине поможет любое мясное или рыбное блюдо даже в слоёном варианте.
Мы знаем, что мужчины не любят готовить, поэтому предлагаем варианты самых простых блюд для выкладки в виде «восьмёрок» или «сердечек».
Салат «8 Марта»
- варёные яйца – 5 шт.;
- отварное куриное филе – 300 г;
- огурец – 1 шт.;
- греческий йогурт – 5–6 ст.л.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- зелень по вкусу.
Все ингредиенты перемешиваются и выкладываются в виде «восьмёрки».
Легкий женский салатик
- филе копченого лосося на коже — 200 г;
- свежий огурец — 1 шт.;
- сметана — 100 г;
- рукола — 100 г;
- зеленый базилик — 1 пучок;
- соль;
- свежемолотый черный перец.
Перемешать и подать в виде «сердечка».
Ранее Горсайт напоминал о сроках хранения салатов.