Православная церковь 7 марта чтит память святого мученика Маврикия Апамейского, его сына Фотия и семидесяти воинов, ставших жертвами за свою христианскую веру. В народе этот день известен как Маврикиев день, который в 2026 году выпадает на субботу. О его традициях, приметах и запретах читайте в материале «Бриф24». Чем обычно занимались в Маврикиев день: Мужчины в этот день занимались подготовкой полей, в то время как женщины вели домашнее хозяйство и готовили пищу. Неотъемлемой частью праздничного стола 7 марта была «черная уха». Для ее приготовления рыбу варили в огуречном рассоле с добавлением ароматных трав и кореньев, что придавало бульону темный и насыщенный вкус. Считалось, что это блюдо укрепляет здоровье и запасает организм силами в период весенних авитаминозов. В Маврикиев день наши предки ожидали возвращения перелетных птиц, которые считались предвестниками скорого потепления. Наблюдение за тем, как грачи начинают вить гнезда, считалось добрым знаком, обещающим внезапную радо