Но для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, ограничения в питании могут представлять определенные риски.
Крайне важно подойти к соблюдению поста с учётом состояния здоровья, рекомендаций врачей.
Следует помнить, что даже с учетом того, что Церковный устав предполагает, что в Великий пост полностью запрещаются «скоромные» продукты: мясо, яйца, молочные продукты, такие как сливочное масло, сыр, творог, сметана, и молоко. В некоторые дни верующим придется воздержаться и от рыбы. При этом питание все равно должно быть полноценным и сбалансированным.
Белок для организма с успехом можно получать из таких продуктов, как соя, бобовые, семена и орехи, клетчатку – из овощей, витамины – из фруктов, ягод и свежей зелени, а жиры животные заменить жирами растительными (например, авокадо, оливковое масло).
Это общие рекомендации и советы. Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями особое внимание следует обратить на следующие моменты:
1. Во время поста ни в коем случае нельзя прекращать прием препаратов, назначенных кардиологом! Изменять дозировку, частоту и кратность приема таблеток также крайне нежелательно.
2. Не забывайте контролировать уровень сахара в организме и количество потребляемых углеводов.
3. Отказавшись от привычных продуктов, стоит с осторожностью применять для усиления вкусовых качеств постных блюд поваренную соль и специи. Соль может привести к задержке жидкости в организме и, как следствие, вызвать отеки или повышение артериального давления, а специи могут негативно отразиться на органах пищеварения или спровоцировать обострения хронических заболеваний ЖКТ.
4. Продолжайте вести привычный ритм жизни – не снижайте уровень физической активности. Гуляйте на свежем воздухе, соблюдайте режим сна и отдыха.
5. Избегайте стрессов, особое внимание обратите на «информационную гигиену» - по возможности, сократите время просмотра телевизионных программ.
Следование этим простым советам поможет вам легче перенести дискомфорт, связанный с соблюдением Великого поста. Всего вам самого доброго и будьте здоровы!
Кардиолог высшей категории, кандидат медицинских наук Валентина Гавриляк
