Здравствуйте, дорогие друзья! С вами шеф повар Олег Ольхов, эксперт по ЭкоТандырам. Сегодня я хочу показать вам распаковку нового ЭкоТандыра, который называется «Персидский».
Итак, друзья, ко мне приехал тандыр «Персидский». Я еще на нем никогда не готовил. Сегодня буду его только распаковывать. Как всегда упакован сверхнадежно. Здесь порядка четырех слоев разной упаковки.
Сейчас я ее вскрою и покажу каждый слой. Я сделал, как всегда, себе столик из аксессуаров от компании ЭкоТандыр. Это кованая подставка, это торцеваядоска, мой любимый охотничий нож, которым я буду вскрывать упаковку. Ну, а вскрытую упаковку и весь мусор я буду складывать в дровницу также от компании ЭкоТандыр.
Итак, начинаем распаковку, друзья.
Вверху у нас пленочка, мы ее подрезаем, чтобы открыть крышку. Итак, сверху обычная пленка и затем идет пупырка. Толстая пленка, открываем крышку. И вуаля! Цвет слоновая кость. Итак, друзья, давайте посмотрим, что внутри.
Сверху чехол. Чехол называется большой, потому что тандыр сам тоже не маленький. Откладываем его в сторону. И тут написано "Чехол в подарок". Да, от компании ЭкоТандыр вы получаете всегда чехол на тандыр в подарок.
Дальше самое главное - сопровождающие документы. Здесь у нас лист проверки комплектации, в котором написано, что это Персидский Слоновая кость, уникальный номер тандыра, такой же есть внутри на стенке, и комплектация.
Мы можем сразу понять и проверить, что же у нас будет в комплекте. Шампуры, колеса, камень-жароотсекатель, зольная решётка, поддувало, термометр, крестовина и так далее. Всё это можно узнать здесь.
Сертификат гарантийный, друзья мои, вот он. А для получения дополнительной гарантии вам нужно перейти по QR-коду, зарегистрировать свой тандыр на сайте компании ЭкоТандыр и вы получите ещё дополнительную гарантию. Всего получите три года гарантии для вашего тандыра. И, конечно, инструкция по использованию. Внимательно прочитайте и следуйте ей. Если вы будете топить так, как сказано в инструкции, тандыр прослужит вам вечно.
Я сейчас уберу сертификат и инструкцию пока обратно вот в этот удобный бумажный кошелёчек и начну доставать все, сверяясь с листом проверки комплектации. Устраиваемся поудобнее. Сейчас начнется самое интересное. То, что я больше всего люблю.
Мы достаем, и это явно два колеса. Всего у тандыра четыре колеса, как у тачанки. И это первая пара колес. Очень хорошо упаковано все. Много слоев пленки, поэтому снимается упаковка с определенным трудом. Это со стопором и это без стопора.
И где-то внутри такая же вторая пара. Посмотрим. Да, четыре колеса диаметром 125 миллиметров, вот здесь написано.
Это я откладываю в сторону, беру дальше нечто продолговатое. И поскольку я уже много раз распаковал тандыры, сразу вам скажу, что это совок для углей и удобная кочерга. Стянуты они стяжкой. Просто вскрываем и любуемся. Сняли упаковку. Как я и говорил, тут еще есть две стяжки. Вот они. Мы их срезаем. И вот удобный совок для углей золы и удобная кочерга. Вешаем их сюда и продолжаем.
Ну это, конечно, шампуры. Их 10 штук в комплекте. Сверяемся. Да. Длина шампуров для тандыра Персидский 42 сантиметра. Также все хорошо упаковано.
Финальный рывок и освобождение шампуров от пленки. 10 шампуров, для каждого есть зажим. Вот он, для чего он служит, вы знаете. Чтобы можно было насаживать мясо. Поскольку мясо в тандыре вертикально, то мы рогами в сторону мяса надеваем зажим, заворачиваем и спокойно вешаем на крестовину или на подставку и запекаем шашлыки или птицу внутри тандыра.
Итак, это, скорее всего, колпачок, друзья мои, или малая крышка. То, что закрывает вот это отверстие. Вот какая красота! Колпачок! Тоже цвета слоновая кость.
Продолжаем доставать аксессуары. Судя по тяжести, это камень-жароотсекатель. А нет, друзья мои, я ошибся. Ещё один тяжёлый предмет, который всегда есть у тандыра, это зольная решётка. Вот так она выглядит. А для чего она нужна? Чтобы дрова ставить на неё, а снизу у вас ещё был доступ воздуха из поддувала.
Продолжаем доставать аксессуары. И это еще два колеса. Одно со стопором, другое без. И, как у тачанки, все четыре колеса готовы к работе. Колеса очень полезный аксессуар, друзья мои. Перевозить на них тандыр по участку одно удовольствие.
Достаем дальше. Что что это такое маленькое и лёгенькое, мы сейчас узнаем, друзья мои. Дверца на поддувало. Потом я вам покажу, как установить. Очень легко надевается на штырь, и вот так она работает.
Поехали дальше. Что тут у нас? Ага, лёгкая и квадратная. Это крестовина, друзья мои. Крестовина, которая крайне необходима в работе. На неё мы вешаем шампуры, на неё мы ставим казан, садж и любую сковородку. Вставляется она вот сюда, но пока мы её снимем.
И последний предмет, ну это может быть только жароотсекатель, потому что он указан в комплектации. Камень-жароотсекатель, который нужен нам для того, чтобы быстро убрать лишнюю температуру. Ставится он в тандыр вот таким образом. Можно сделать так, можно вот так, как вам удобнее. И опускаем камень-жароотсекатель в тандыр.
Аксессуары все сверились. Да, действительно все.
Теперь я начну вскрывать упаковку дальше и хочу показать вам, как много здесь слоев. Для этого мы сейчас снимем все поближе. Посмотрите, сколько слоев упаковки. Один слой, далее картон, далее пупырка, далее опять пленка. Как я уже говорил, целых 4 слоя. Все очень хорошо упаковано, чтобы тандыр доехал к вам в целости и сохранности.
Обращаю ваше внимание, что ручки всегда остаются открытыми, чтобы тандыр можно было перенести. Они тоже обмотаны пленкой, а под пленкой ручки с обмоткой из натуральной кожи.
Что ж, вскрываю. Толстый слой картона дополнительно обмотан скотчем, чтобы он плотнее прилегал к тандыру.
Итак, друзья, вот я освободил этого красавца из плена. И теперь я вижу, что это не средний тандыр, друзья мои. Это самый, что ни на есть большой тандыр. Диаметр горловины 32, диаметр внутри в самом широком месте 55 сантиметров, толщина стенки 6 сантиметров и объем 60 литров. Он практически такой же по объему, как грант. Осталось поставить его на колеса и полностью собрать, чем я сейчас и займусь.
Итак, друзья, следующий этап. Нам нужно поставить тандыр на колеса. Весит тандыр 125 килограммов. В принципе, один крепкий мужчина может справиться с этой работой самостоятельно, то есть без помощи. Но я облегчу вес тандыра, сняв с него крышку. Крышка весит около 20 килограммов. Крепится она на болт. Достаточно просто снять. Откручиваем с любого конца, вынимаем болт и аккуратно снимаем крышку.
Крышка тяжелая, просто нежно кладем ее на травку.
Самое сложное - это аккуратно положить тандыр на землю. Сейчас я покажу, как это сделать. Итак, друзья, аккуратно опрокидываем тандыр и кладём его на землю.
Сейчас я наверчу колеса и поставлю его обратно. Установка колес. Всё очень просто. Здесь есть специальное отверстие. Я сейчас заверну колесо. Обратите внимание, здесь такая система на подшипнике, что можно не вертеть всё колесо, только его основу. Это очень сильно упрощает весь процесс надевания колёс.
Итак, два колеса установлены. Аккуратно берём тандыр и переворачиваем его на бочок, чтобы установить следующее колесо. Следующее колесо мы устанавливаем со стопором.
Почему так, друзья мои? Дело в том, что при перевозке, если вы забыли снять с тормоза, и у вас колеса с тормозом расположены рядом, если вы потянете, можете опрокинуть тандыр. Если у вас колеса расположены поочередно, этого не произойдет. Надели третье колесо, и еще раз переворачиваем тандыр, чтобы надеть последнее, четвертое колесо.
Итак, все четыре колеса установлены. Чтобы вам было легче поднять тандыр, убедитесь, что колеса на стопорах. Ну и теперь самый ответственный момент. Это подъем тандыра на колеса.
Ну что, друзья, берем рекордный вес. И вот тандыр на колесах. Теперь мы можем снять его со стопоров. И вращать в любом направлении. Теперь можно установить поддувало и вернуть обратно крышку. Устанавливаем крышку в обратном порядке. Надеваем ее на направляющие, выравниваем, надеваем болт. Надели и прикручиваем.
Устанавливаем внутрь зольную решетку. Это просто. Опускаем ее на дно. Теперь, если мы не будем тандыр топить сразу, можно туда же убрать камень-жароотсекатель, поставить крестовину, закрыть крышку, установить колпачок, ну и, наконец, дверцу поддувала. Надевается очень просто. Надели, закрыли и зафиксировали.
Наш тандыр Персидский, цвета слоновая кость, готов к работе, друзья. Обратите внимание, друзья, здесь есть термометр, который указан у вас в комплектации. Он находится в толще стенки тандыра, что гораздо удобнее, чем когда термометр расположен в крышке тандыра. Потому что термометр в таком случае всегда показывает верную температуру. Не нужно ждать, пока крышка прогреется.
Ну и, наконец, здесь есть направляющие под столешницы, которые можно навесить на тандыр, но они уже заказываются отдельно. Это аксессуары, которые нужно докупать. Я всегда использую столешницы, это очень удобно, поэтому рекомендую вам покупать сразу две. Продаются они по одной, но лучше заказать сразу две и тогда у вас будет очень удобный комплект, когда у вас с этой стороны тандыра и с этой стороны тандыра по целому столу. Если вы готовите для большой компании, это очень удобно.
Итак, друзья, давайте еще раз проверим комплектацию. Сначала сам тандыр. Колпачок. Да, есть.
Открываем крышку. Крестовина в комплекте. Далее. Камень-жароотсекатель. Он здесь. Внутри вы видите зольную решетку. Встроенный термометр. Поддувало. Важный момент, о котором я говорил. Серийный номер, который совпадает с серийным номером в листе комплектации. Пожалуйста, вот он. При розжиге тандыра его будет очень хорошо видно, потому что стенка сначала почернеет. Чехол большой. Большому кораблю большой чехол. И 10 шампуров с зажимами. Но это не все. Кочерга и совок для сбора угля и золы. А вот теперь все. Наш шикарный тандыр Персидский цвета слоновая кость - большой надежный тандыр готов к работе и скоро вы увидите первую протопку.
Дорогие друзья, когда вы эксплуатируете тандыр, у вас неизбежно будут возникать какие-то вопросы вот для этого для вас и работает эксперт, то есть я. Прошу вас, если у вас возникают какие-то вопросы по эксплуатации тандыра, обязательно задавайте их нам, пишите нам в социальные сети, мы будем вам отвечать и будем снимать по вашим вопросам видео, где будем все наглядно показывать. Эксперты работают для вас, чтобы вам было удобно пользоваться тандыром.
Постскриптум, друзья мои! Давайте-ка нарядим тандыр в чехол. Очень стильные чехлы производит компания ЭкоТандыр. И, как я уже говорил, большому кораблю большой чехол, надеваем чехол на тандыр, и вуаля, не нужно никуда убирать, можно хранить тандыр в таком виде на улице целый год.
Дождь, снег, тандыру нипочем, особенно под таким чехлом.