Понял, что забыл вам рассказать про лучшие места в Баку из недавней поездки:
Красивый ресторан в старом городе – ковры, кувшины, бабушки с лепешками и у печи. Лепешки эти я хотел в Москву увезти, они космические. Ну и все остальное на завтрак – яичница с помидорами, мягкий сыр шор, зелень, чай с чабрецом, сладости – было супертоп. А потом я тут еще пити попробовал, тоже кайф.
Ну да, «Отдых». Ультратрадиционного вида ресторан: очень восточного вида переулок у вокзала, большой двор с беседками и верандами, огромный мангал и кухня с вереницей кастрюль – можно попросить экскурсию с демонстрацией всего. Я брал говядину с соленой вишней, курицу, местные оливки, лепешку, сыр, кутабы со всеми начинками, чай – все немыслимо вкусно. Сладкое только после обеда не берите, полный провал.
Не успел сюда вечером зайти поесть, но вот чай пить – лучшее место в старом городе. Чай наливают из громадного дровяного самовара, который топят тут же, на веранде (а рядом кутабы жарят). Из дровяного самовара, который на веранде топят (тут же к чаю кутабы жарят). Вокруг коврами торгуют, мужички через дорогу в нарды играют, красота.
Очень старорежимный, из 90-х, ресторан: по атмосфере, интерьеру и по тому, что здесь на полном серьезе в салат и просто так на гарнир кладут консервированную кукурузу. Но вам не ее надо заказывать, а баранину на гриле (микс, чтобы все части были) и осетрину, тоже на гриле. Все местное, свежее, страшно вкусное.
