Врач назвал секретный арсенал продуктов против слепоты

К Международному дню очкарика врач-офтальмолог Сино Гозиев раскрыл, какие нутриенты обладают доказанной эффективностью в сохранении зрительных функций. Рацион, по словам эксперта, является не менее важным фактором защиты, чем правильные очки.

Ключевыми элементами для здоровья глаз названы лютеин и зеаксантин. Эти вещества критически важны, поскольку накапливаются в макуле — центральной части сетчатки — и активно помогают фильтровать вредный синий свет, излучаемый гаджетами и мониторами.

«Эти вещества содержатся в шпинате, кейле и кукурузе», — указал врач.

Для поддержания здоровья слезной пленки и снижения воспалительных процессов необходимы Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в жирной рыбе и льняном масле. Кроме того, антиоксидантная защита и регенерация зрительного пигмента обеспечиваются комплексом витаминов C, E и цинка.

«Антоцианы из черники, черной смородины и вишни способствуют лучшей адаптации к темноте», — добавил Гозиев, отмечая важность этих ягод для ночного зрения.

Важную роль играет и витамин D, который участвует в модуляции иммунитета и потенциальной защите от возрастной макулярной дегенерации и синдрома сухого глаза.

Офтальмолог дал конкретные рекомендации для включения этих полезных элементов в ежедневный рацион. Он посоветовал еженедельно добавлять в рацион две-три порции листовой зелени, дважды есть рыбу в течение семи дней и включать яйца как бюджетный источник лютеина. Регулярное потребление этих продуктов помогает укрепить зрительную систему изнутри.

Ранее в АБН24: кардиолог Мария Чайковская назвала средиземноморскую диету самой безопасной для людей с сердечными заболеваниями. Эта система питания состоит из овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов и оливкового масла.