Пожалуй это самое сложное в условиях квартиры. Днем должно быть тепло, а ночью холодно. Тогда рассада развивается правильно не вытягивается. Но мало, кто может себе позволить снизить ночную температуру. В теплице это происходит само собой, но до теплицы еще дожить надо. По любому ночью рассада будет вытягиваться. Я считаю это не самое страшное. При пикировке можем заглубить, а при пересадке в ог это даже плюс. ❗И еще один момент. Рассада индетерминантных сортов всегда будет тянуться вверх - это нормально. Это их природа и вы ничего с этим не сделаете😊