Найти в Дзене

Почему в Москве так сильно дорожают продукты

Ситуация с ценами в Москве довольно парадоксальна: официальная статистика говорит об одном, а кошельки москвичей — зачастую о другом. По данным Банка России, в 2025 году продукты в столице подорожали в среднем всего на 0,87%. Однако в начале 2026 года цены пошли вверх, и на это есть несколько объективных причин. Вот основные факторы, которые эксперты называют главными виновниками роста цен: Это главный драйвер подорожания. С 1 января 2026 года вступили в силу серьезные изменения: В начале года традиционно дорожают овощи и фрукты, но в этот раз ситуация усугубилась неурожаем. Дорожает всё, что окружает сам продукт: Мы живем не в изоляции. Цены на кофе, чай, какао (шоколад), оливковое масло и тропические фрукты диктует мировой рынок. Если там неурожай или вырос спрос — это сразу отражается на полках в Москве. Если по официальной статистике 2025 год прошел для московских цен достаточно гладко, то 2026 год начался с турбулентности. Больнее всего по кошельку ударили овощи и фрукты, молочка
Оглавление
Статистика
Статистика

Ситуация с ценами в Москве довольно парадоксальна: официальная статистика говорит об одном, а кошельки москвичей — зачастую о другом. По данным Банка России, в 2025 году продукты в столице подорожали в среднем всего на 0,87%. Однако в начале 2026 года цены пошли вверх, и на это есть несколько объективных причин.

Вот основные факторы, которые эксперты называют главными виновниками роста цен:

1. Налоговый шок 2026 года

Это главный драйвер подорожания. С 1 января 2026 года вступили в силу серьезные изменения:

  • Рост НДС с 20% до 22%.
  • Снижение порога для освобождения от НДС по УСН с 60 до 20 млн рублей. Теперь малый бизнес вынужден платить налог и, естественно, закладывает его в цену для покупателя.
  • Рост акцизов, что сразу ударило по ценам на алкоголь и сигареты, но косвенно влияет и на другие товары.

2. Сезонность и погода

В начале года традиционно дорожают овощи и фрукты, но в этот раз ситуация усугубилась неурожаем.

  • Плохой урожай-2025: Из-за заморозков весной и засухи летом в регионах-поставщиках сократился сбор картофеля и других овощей открытого грунта.
  • Импорт: Зимой мы во многом зависим от импортных овощей и фруктов, а их цена привязана к валютным колебаниям и логистике. Только за первые недели января огурцы подорожали на 21,3% , помидоры — на 13,6%.

3. Рост издержек производителей и продавцов

Дорожает всё, что окружает сам продукт:

  • Логистика и энергия: Растут тарифы на перевозки, электричество и хранение.
  • Зарплаты: Из-за дефицита кадров компании вынуждены повышать зарплаты сотрудникам, и эти расходы тоже «зашиваются» в цену товара. Например, затраты на оплату труда повлияли на подорожание молочки.
  • Упаковка: Подорожание пластика и картона также бьет по себестоимости.

4. Мировые рынки и импорт

Мы живем не в изоляции. Цены на кофе, чай, какао (шоколад), оливковое масло и тропические фрукты диктует мировой рынок. Если там неурожай или вырос спрос — это сразу отражается на полках в Москве.

5. Спрос и "эффект января"

  • Повышенный спрос: В новогодние праздники люди традиционно покупают больше, и бизнес на этом зарабатывает.
  • Накрутка ожиданий: Сами прогнозы о грядущем росте цен иногда заставляют поставщиков повышать цены заранее, создавая эффект «самосбывающегося пророчества».

Что в итоге?

Если по официальной статистике 2025 год прошел для московских цен достаточно гладко, то 2026 год начался с турбулентности. Больнее всего по кошельку ударили овощи и фрукты, молочка и мясо.

Эксперты спорят, как долго продлится этот скачок. Одни считают, что это временный эффект от повышения НДС и сезона, и к лету инфляция вернется к целевым 4%. Другие опасаются, что высокая налоговая нагрузка и издержки будут разгонять цены и дальше.

А как вы сами ощущаете этот рост? Какие продукты в вашей корзине подорожали заметнее всего?

Столичная Бухгалтерская Корпорация

127055, г. Москва, улица Бутырский вал, д.68/70, стр.2

  • Офисный телефон: +7 (495) 626-22-93; +7 (495) 626-22-94;
    10 линий, единый телефон офиса, старший секретарь Анна
  • Мобильный телефон: +7 (903) 179-47-69

info@buhkorp.ru

Коллеги, подпишетесь на канал на канал «Столичная Бухгалтерская Корпорация», чтобы быть в курсе всех важных изменений в налогах и бухгалтерском учёте. Мы делимся практическими советами, которые помогут избежать ошибок и сэкономить на штрафах.

Читайте также наши материалы:

#налоги #ндс #акцизы #бизнес #малыйбизнес #экономика #цены #инфляция #подорожание #налогирф #финансы #деньги #ростцен #экономикароссии #предприниматели #торговля #бюджет #налоговаяреформа #столичнаябухгалтерскаякорпорация #финансоваяграмотность