Приветствуем Вас, дорогие друзья! Винокурня GlenAllachie выпустила третью часть своей серии Sinteis — 11-летний односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд. Новинка интересна своей выдержкой в бочках из французского лимузенского дуба и бочках из-под хереса Олоросо. Серия лимитированная, произведена в 2014 году и разлита в бутылки с крепостью 57,4%. Серия Sinteis — это творение мастера купажа Билли Уокера, чья 53-летняя карьера сформировала подход The GlenAllachie к производству виски, в котором особое внимание уделяется использованию древесины. В серии применяется двухступенчатая выдержка в двух типах бочек: сочетание новых дубовых бочек с традиционными бочками из-под хереса. Название происходит от шотландского гэльского слова, означающего «синтез». Sinteis Part III — третья часть серии, следующая за дебютным релизом 2014 года, выдержанным в бочках из американского дуба Chinquapin и в бочках из-под хереса Педро Хименес, а также за вторым изданием 2015 года, выдержанным в бочках