06.03.2026, пятница
Я теперь неизвестная птица, и не жаворонок, и не сова. Скорее какой-нибудь зверёк, который спит по 12 и больше часов в сутки. И при этом прекрасно себя чувствует. А я, наверное, отсыпаюсь за всю жизнь. Какое счастье просыпаться не по будильнику. Я не работаю, скоро будет пять лет, но не нарадуюсь, что могу спать по утрам сколько хочу.
Сегодня проснулась позже обычного. Открываю глаза и вижу: солнышко светит. Градус настроения пополз вверх. Муж встал первый, а мы с мамой к нему присоединились. После завтрака собрались и все вместе поехали еду добывать и к празднику готовиться. Хотя особых празднеств не планируем, но чего-то вкусненького хочется. Может, сестра с мужем в гости приедет.
Сначала в Чижик заехали. Взяла там свиную сырокопчёную колбасу, мужу на завтраки, он очень любит, сыр колбасный для пиццы, бекон, пачку сахара, вафли венские, сосиски, и сковородку всего за 999 ₽ для индукции в том числе. Чек получился на 2065 ₽.
Потом поехали в «Ленту», купили мясо за 259,99 ₽, шикарный кусок почти на 5 кг всего на 1258,35 ₽, и форель за 799,99 на 895,99 ₽. И мой любимый зефир яблочный. Кстати, в Ермолино яблочный тоже появился, очень вкусный. И немного остального всякого.
Домой приехали, разложила покупки, пообедали. Свинину сразу замариновала, через неделю буду запекать. Потом я из остатков вчерашнего теста приготовила пиццу, их получилось две небольшие.
Повторю рецепт теста на пиццу. Делаю на глаз. Если на одну пиццу, то, наверное, стакан 200-граммовый теплой воды, чайная ложка без верха сухих дрожжей, соль, немного сахара, масло подсолнечное 1/4 стакана. Ничего ждать не надо, размешали и сразу туда добавляете муку и замешиваете. Оно получается эластичное и немного маслянистое.
На ужин потушила капусту со свининой с томатом. С едой покончено на сегодня. Теперь можно и поспать. Спала долго, наверное, полтора часа или даже больше. Мне не много. )))
На улице сегодня у нас весна, и даже снег не шел. Даже не верится. И очень радует, что снег с крыши дома и бани сошел полностью.
На сегодня у меня всё. Спасибо, что дочитали. Буду рада комментариям, лайкам и подписке. Ваша ПД.