Найти в Дзене

Кафе "Чебуреки", Большой проспект Васильевского острова 64/5, СПб

Вывод для тех, кому лень читать. Классический чебурек - рекомендация. Всё остальное попробованное куда слабее. Для обеда или перекуса чебуреком подойдёт, но специально стремиться сюда не стоит. 4 балла. Богатый выбор чебуреков, а к ним и пельмени разные, и супы. Можно собрать полноценную трапезу. Суп с фрикадельками 220₽. Самое запоминающееся а этом супе - что он на рыбном бульоне. В меню есть уха, так что ожидаешь, что остальные супы заведомо не-уха, а тут как будто на той же заготовке сделали суп, только вместо кусочков рыбного филе там фрикадельки. Я не против, но легко представляю себе человека, кто от такого опешит и расстроится. Пельмени с рыбой 300₽ 15 штук. Если возможности перепробовать разные виды пельменей нет, и беру только какие-то одни, то рыбные. Сложная позиция, если рыбные сочные, то и мясные хороши. Здесь рыбные оказались не на высоте. Внутри довольно сухая начинка из горбуши. Масло точно не клали в фарш. Как следствие, пельмени, которые получится легко пропихивать в

Вывод для тех, кому лень читать. Классический чебурек - рекомендация. Всё остальное попробованное куда слабее. Для обеда или перекуса чебуреком подойдёт, но специально стремиться сюда не стоит. 4 балла.

Богатый выбор чебуреков, а к ним и пельмени разные, и супы. Можно собрать полноценную трапезу.

Суп с фрикадельками 220₽. Самое запоминающееся а этом супе - что он на рыбном бульоне. В меню есть уха, так что ожидаешь, что остальные супы заведомо не-уха, а тут как будто на той же заготовке сделали суп, только вместо кусочков рыбного филе там фрикадельки. Я не против, но легко представляю себе человека, кто от такого опешит и расстроится.

Пельмени с рыбой 300₽ 15 штук. Если возможности перепробовать разные виды пельменей нет, и беру только какие-то одни, то рыбные. Сложная позиция, если рыбные сочные, то и мясные хороши. Здесь рыбные оказались не на высоте. Внутри довольно сухая начинка из горбуши. Масло точно не клали в фарш. Как следствие, пельмени, которые получится легко пропихивать в горло только с соусом. Спросил, не подадут ли к пельменям уксус, возможности такой не нашлось, ну ладно, на то это и не пельменная, а чебуречная.

Так вот о чебуреках. Сильно зажаренные, когда тесто уже не просто хрустящее, а ломкое. В классическом (свинина-говядина, 160₽) фарша много, сразу заставляет забыть о нюансах теста.

-5

С бараниной (170₽) - начинки уже меньше (к вопросу о количестве мяса в конкурирующих местах на острове), и тут уже не получается прикрываться богатством фарша. Суховатый чебурек.

Вот есть "Крымские чебуреки" на 8й линии - там делают намного меньше блюд, но в среднем лучше. А есть эти чебуреки на Большом - тут намного больше разнообразие того, что съесть, но в среднем хуже, а когда хуже - то и радости меньше.

Мой канал в Телеграме и Максе.