В январе и феврале 2026 года в России было зафиксировано увеличение производства водки на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув объема 7,75 млн декалитров (дал). В то же время выпуск коньяка значительно сократился на 20,5%, составив 751,2 тыс. дал, об этом свидетельствуют данные Росалкогольтабакконтроля.
В целом, производство алкогольной продукции, исключая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху, в отчетный период снизилось на 8,2% и составило 18,35 млн дал. Производство крепких напитков с содержанием алкоголя выше 9% уменьшилось на 0,5%, достигнув 11,72 млн дал, тогда как объём слабоалкогольной продукции упал на 38%, до 131 тыс. дал.
Ликеро-водочные изделия, напротив, показали рост производства на 4,2%, достигнув 2,23 млн дал. Однако производство других спиртных напитков снизилось на 6,9%, составив 986,4 тыс. дал.
Также отмечено сокращение объемов производства виноградных, игристых и ликерных вин:
- Производство виноградных вин снизилось на 14,2% и составило 4,38 млн дал,
- шампанских вин упало на 21,6%, составив 1,9 млн дал,
- а ликерных вин уменьшилось на 39,6%, до 123,9 тыс. дал.
Производство напитков на основе винограда без этилового спирта снизилось на 76,4%, составив 4,3 тыс. дал, тогда как объем виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом увеличился на 68,9%, достигнув 2,15 тыс. дал. Производство алкогольной продукции из плодов также сократилось, потеряв 59,9% и составив 96,8 тыс. дал.