Найти в Дзене
Таня Кузнецова

Куриные сердечки, жареные

Всем привет.
Когда уже выходные? Три, целые три. Человек на пятидневке, ждёт этих трёх выходных, всегда ждёт и очень радуется, этой возможности - поотдыхать целых три дня. Когда же уже, ну когда?
Восьмое марта, близко близко и сердце бьётся, как олень😁
У нас в кабинете, предпраздничный переполох, перфекто-подоконник занят.

Всем привет.

Когда уже выходные? Три, целые три. Человек на пятидневке, ждёт этих трёх выходных, всегда ждёт и очень радуется, этой возможности - поотдыхать целых три дня. Когда же уже, ну когда?

Правда жизни.

Восьмое марта, близко близко и сердце бьётся, как олень😁

У нас в кабинете, предпраздничный переполох, перфекто-подоконник занят.

Занят. Я сама лично, сама себе позволила, устроить выставку. Красиво же, радостно и очень трогательно.

Не плохие мы люди, очень даже не плохие. И вокруг тоже, основная масса людей, просто люди. Хорошие и добрые, милые и с чувством юмора.

У нас никогда нет, разделения по должностям и статусам, всем всё одинаково.

Вам шоколадка и Вам, шоколадка. Вам коробка и Вам тоже, коробка.

Там, в пакете - ягоды! Клюква.

Было предложено - на выбор!

- Куму лотерейный билет?

Я сразу сказала, что в "Мечталлион" я играть не буду 🤣, мне достались ягоды.

Хотя, ягоды были в секрете.

А может быть, надо было? Выбрать билет? А вдруг, там машина 😁

Сердечки

У меня уже, как-то так сложилось, что время активной готовки, выпадает на воскресенье и на середину недели.

В другие дни недели, могу приготовить что-нибудь одно - кашу, омлет, салат или испечь пирог. Пирог, это конечно редко 🤭, но случается. Макароны какие-нибудь сварить и тд.

Сегодня я приготовила суп, салат и сердечки, докучи ещё грибов нажарила 🙈, просто с луком. Грибы, это моя личная инициатива, захотелось.

Любите, куриные сердца?

Я?, ну как сказать, я просто могу их поесть. Я, могу их просто резко захотеть.

Так-же как и печень, какую-нибудь. Или рыбу.

А у нас они, эти сердечки, не всегда есть в наличии.

Захотелось, а нету🤷

Я на днях, уже вообще забыла, что месяц назад хотела сердечки))

Но, они появились и естественно, что я купила этот лоток.

Самое сложное, в приготовлении куриных сердец, это что? Правильно, обрезать с каждого лишний кусок жира, и выдавить из каждого сгусток крови. Беее, да? А что делать? Субпродукт, он такой.

Решила, готовить без рецепта.

Я вообще если честно, рецепт приготовления куриных сердец не знаю.

Знаю только, что без правильной подготовки, не смогу их употребить.

А если их правильно подготовить, тогда хоть парь, хоть туши, хоть вари.

-2

Каждое, разрезала пополам вдоль😁

Отрезала и убрала лишнее.

И просто жарила, с луком и морковью. Почти в самом конце приготовления, добавила томатную пасту, закрыла крышкой сковороду и немного потомила.

Свежие овощи, ещё долго ждать. Едим консервы.

"Сытый Боярин"- очень вкусные томаты, в томатной заливке. Именно по моему вкусу, и не приторно и не жидко - это я про томатный сок))

Производство Волгоград, Марина привет 👋, ваши помидоры очень вкусные 😊

-3

Всем хорошего настроения и вкусной и полезной еды))