Железные нервы
Сегодняшняя тема для обсуждения - влияние железа, а точнее - его дефицита, на здоровье нервной системы детей.
Дефицит железа не имеет специфических признаков. Слабость, повышенная утомляемость, частые респираторные заболевания, бледность и круги под глазами, - обычный питерский ребенок.
Железо является незаменимым микроэлементом, оно критически необходимо для многих процессов организме.
Вкратце роль железа в организме:
📍Входит в состав гемоглобина - белка крови, обеспечивающего транспорт кислорода в ткани. При снижении гемоглобина развивается гипоксия во всех тканях, нарушается функция органов.
📍Миоглобин - белок мышечной ткани, обеспечивающий мышцы кислородом.
📍Цитохромы - главные участники процессов получения энергии в митохондриях.
📍Поддержание иммунитета
📍Образование гормонов щитовидной железы.
Почему наши дети страдают от железодефицита?
📍Питание. У многих детей оно не сбалансировано, избирательно. Часто дети полностью отказываются от мяса и мясных продуктов. Общий дефицит витаминов ухудшает всасывание железа.
Отдельно хочется упомянуть вегетарианский тип питания, при котором активно растущий организм не может получить все необходимые вещества для полноценного развития.
📍 Интенсивный рост. В такие периоды потребность организма в железе выше.
📍 Начало менструаций у девочек. Кровопотеря - главная причина потерь железа. До 50% девочек-подростков страдают от железодефицитной анемии.
Если ребенок повышенно утомляемый, быстро истощаемый, часто болеющий, разражительный и эмоционально неустойчивый, возможно, ему не хватает железа.
По литературным данным, дефицит железа может способствовать нарушениям развития и поведения ребенка (задержка речевого развития, СДВГ, нарушения сна), мигрени, тревоге и депрессии.
😋🥹☺️😀😉
➡️Клинический анализ крови.
➡️Ферритин (его снижение отражает скрытый железодефицит)
➡️Гематологи рекомендуют также проверить заодно фолиевую кислоту и витамин В12.
😆🤣🥹🥰😀
🤩Мясо, особенно красное
🤩Свиная и говяжья печень
🤩Курица - бедра и голени, но особенно печень!
🤩Витамин С - цитрусы, клюква, квашеная капуста.
Это все, друзья.
❗️Никакой гранатовый сок, свекла, шпинат и гречка не помогут обеспечить организм железом. Всасывание растительного железа - не более 10%.
Если дефицит железа уже сформировался, его нельзя компенсировать питанием. Ну не может человек съесть 2 кг мяса в день!
Обеспечьте детям сбалансированное питание, в детстве закладывается их здоровье на всю жизнь!
