Если в арабских странах они всегда были популярны, то у нас этот продукт только начинает набирать обороты. Во многом этому помогли вирусные ролики: финики с «дубайскими» начинками, со сливочным маслом или арахисовой пастой. Но то, что придумал Гийом Мобиё я вижу впервые — и это меня очень удивило. Он сделал силиконовую форму и корпусный десерт в виде финика. И выглядит он как настоящий, только гигантский. Невероятно красиво. 😍