Я тут в сторис залила вкуснющий салатик со свеклой, а вы слышали про свекольный тест

Я тут в сторис залила вкуснющий салатик со свеклой, а вы слышали про свекольный тест?)

Суть проста:

съесть свеклу и посмотреть, окрасится ли моча или кал в красный цвет

В интернете пишут так:

если покраснело - "плохой кишечник" или "дырявый кишечник" если нет - значит все в порядке

🙈 Но наука оказывается, говорит иначе)))

Свекла содержит пигменты беталаины. Когда мы ее едим, с ними происходит несколько процессов:

📍часть разрушается кислотой желудка

📍часть перерабатывают бактерии кишечника

📍часть всасывается в кровь

затем выводится почками или через кишечник

Если часть пигментов сохранилась, моча или стул могут стать красноватыми.

Это явление называется beeturia.

И это нормальный физиологический вариант оказывается!!

Но почему у одних цвет появляется, а у других нет?

На это влияют:

🤌кислотность желудка

🤌состав микробиоты

🤌скорость пищеварения

🤌количество съеденной свеклы

🤌уровень железа в организме (а вот это интересно)

Интересный факт:

у людей с низким уровнем железа и ферритина красная моча после свеклы встречается чаще. Предполагается, что при дефиците железа пигменты свеклы хуже разрушаются в организме и поэтому легче выводятся почками

Единственный момент, когда стоит насторожиться: если красная моча появляется без свеклы. В этом случае лучше проверить здоровье мочевыводящей системы

А вы слышали про свекольный тест?