Krauthaker - Pinot Crni
Фотограф из меня "так себе", но тут я особенно "отличился", прямо скажем. Красная этикетка, вся в золотом тиснении в темном зале бара упорно не хотела фоткаться. У меня на столе интересный образец - пино нуар из Хорватии. Регион Славония достаточно давно замечен на карте виноделия, века эдак с 13. А тут вино из любимого мною сорта пино нуар. Интересно же...
Когда покупаешь вино из пино нуара, находишься в плену своих представлений об этом сорте. Даже несмотря на то, что он бывает в разных стилях, есть нечто общее чего ты ждешь.
Вот тут, пожалуй, ни одно из ожиданий не оправдалось. Ждал сравнительно несильно окрашенного цвета - получил вино насыщенно фиолетового цвета. Ждал какой-то легкости во вкусе - получил настойчивый вкус шкурок винограда на которых его настаивали и эта нота кожи оказалась чуть ли не доминирующей. А оно еще и вяжет немного. Я встречал такие ноты, но не в пино нуарах. Вино мне не зашло, может потому что были конкретные какие-то ожидания.
Подозреваю, что оно нормально раскроется с какой-то дичью или бараниной, которые создадут что-то общее со вкусом кожицы винограда.
Сбалансированности и шелковистости танинов, которые обещаны в описании я не нашел. Вишневое послевкусие там есть, тут не обманули.
Я больше покупать не планирую. Хотя и понимаю, что его можно нормально пристроить в сопровождение к еде, если заранее знать каково это вино.
Продается за примерно 1700 рублей.
