Салат из моркови.
Порезать репчатый лук и поджарить на достаточном количестве растительного масла.
Натереть морковь на крупной тёрке. Делаем влажное в морковке и добавляем специи:
1 ч. л кориандра
Салат из моркови.
Порезать репчатый лук и поджарить на достаточном количестве растительного масла.
Натереть морковь на крупной тёрке. Делаем влажное в морковке и добавляем специи:
1 ч. л кориандра
Зира половину чайной ложки половину ложки сушёного чеснока, пару зубчиков сырого чеснока, соли по вкусу.
1,5 ч. л сахара
1 ст. л уксуса столового 9 %
Перчик по вкусу.
Перемешиваем и добавляем лук. Снова перемешиваем. Оставляем на столе на 10 минут. Затем ещё раз перемешиваем, прокладываем в миску с крышкой и оставляем в холодильнике мариноваться на ночь.