Вы больше не будете есть гречку просто так… 🤩🔥
Один маленький трюк — и обычная гречка превращается в полноценный вкусный обед!
Нежный соус, яйцо пашот и сочная курица делают её совершенно другой 💛
🛒 Ингредиенты на 2 порции:
🌾 Гречка — 2/3 стакана
🛢 Растительное масло — 2 ст.л.
🥣 Греческий йогурт — 3 ст. л.
🌿 Песто — 1 ч. л.
🥚 Яйцо — 2 шт.
🍗 Куриное филе — 2 шт.
🌿 Прованские травы — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Рецепт:
1. Гречку обжарьте на растительном масле 1–2 минуты — так она станет ароматнее.
2. Залейте водой и варите 15 минут на медленном огне под крышкой. В конце посолите.
3. Для соуса смешайте греческий йогурт и песто.
4. Яйцо пашот варите 3 минуты: аккуратно опустите яйцо в кипящую воду с помощью небольшой миски.
5. Куриное филе обжарьте на гриле 12–15 минут (в зависимости от толщины).
6. На горячую гречку выложите соус из йогурта и песто, сверху — яйцо пашот.
7. Добавьте прованские травы на яйцо и нарезанное куриное филе.
#ужин #обед #рек #рекомендации #салат #идеядляужина #рецепт #фудблог #гречка #гречотто