Привет, друзья!
Пирог понравится и тем, кто не постится: своей простотой, в первую очередь, и вполне приятным вкусом! Многое зависит от начинки: хотите фруктовых ноток - кладите яблоки, груши, сливы, ягоды типа вишни; а если не любите сладкие начинки, испеките пирог с творогом.
Минутное дело! Это можно сказать именно про такой пирог. Испортить его невозможно, ведь даже тесто готовится элементарно (месить не придется), а если надеть перчатки, то и руки останутся чистыми. Попробуйте - вам точно понравится💛
Список ингредиентов такой короткий, что все они наверняка есть на вашей кухне:
мука - 2 стакана,
сахар - 0,5 стакана,
соль - щепотка,
сода - 1 чайн.ложка,
маргарин - 200 г,
начинка по вкусу
"Тесто"
- Смешиваем муку, соль, сахар, соду.
Кладем в эту смесь пачку мягкого маргарина (предварительно подержим его при комнатной температуре).
- Рукой перетираем маргарин с сухой смесью до получения крошкообразной массы. Это и будет тесто.
Собираем пирог
- В форму насыпаем 2/3 теста, разравниваем, но не утрамбовываем.
- На тесто выкладываем начинку (например, вишни без косточек, отжатые от лишнего сока, и яблоки, нарезанные небольшими кубиками). Посыпаем сахаром по вкусу.
- Закрываем начинку оставшимся тестом.
- Ставим форму в духовку с температурой 170-180° и выпекаем пирог до готовности примерно 40-45 минут.
- Пирог не крошится🤫, хотя приготовлен из крошек! Аппетитный на вид и вкус – в общем, совсем не похож на постный.
За вкусными рецептами приглашаю на мой канал - там все просто, но разнообразно.
Всем - удачи на кухне!)