Сверху - румяная корочка, внутри - нежный тягучий сыр, который буквально растекается по кусочку багета. Готовится буквально за 10 минут и требует всего несколько ингредиентов, но на столе всегда производит впечатление.
Полный список ингредиентов - в конце⤵️
Берем 100 г сыра камамбер. Кладем его на лист пергамента или в небольшую форму для запекания.
Острым ножом делаем несколько неглубоких надрезов по всей поверхности сырной шайбы. Это нужно, чтобы мед лучше распределился и слегка пропитал верх сыра.
Больше фото смотрите тут:
Сверху выкладываем 1 столовую ложку меда. Мед постепенно будет стекать в надрезы и при нагревании станет более ароматным.
Теперь добавляем 3 грецких ореха. Их лучше немного порубить ножом на крупные кусочки. Посыпаем орехами сверху.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим сыр в духовку и запекаем примерно 10 минут. За это время сыр внутри станет мягким и тягучим. Снаружи останется тонкая корочка, а внутри будет густая кремовая масса.
Достаем камамбер из духовки и сразу подаем. Лучше всего есть его горячим. Разрезаем верх ножом и берем кусочки хлеба, багета или крекеры - ими удобно зачерпывать расплавленный сыр. Получается небольшая, но очень яркая закуска.
Чтобы было удобнее, вот полный список ингредиентов:
- Сыр Камамбер - 100 г
- Мёд - 1 ст.л.
- Орех грецкий (можно кешью или фундук) - 3 шт.
Приятного аппетита!