Что общего у идеального офисного обеда и хорошего плана на день? Оба помогают оставаться в тонусе и работать продуктивно. Но если расписание можно составить за пять минут, то с едой всё не так однозначно. Питание на работе должно быть вкусным, полезным сытным. А ещё чтобы было удобно её взять с собой. При этом условия для приёма пищи у всех разные. У меня на работе нет холодильника, но есть чайник и микроволновка. Поэтому я купила термосумку с контейнерами, что еда "дожила" до вечера.
Я стараюсь собрать рацион заранее, с вечера. Потому что люблю медленное утро без спешки. Но когда сильно устаю, откладываю готовку на утро. Тогда выбираю максимально быстрые варианты здоровых блюд.
Сегодня делюсь очередной версией своего контейнерного меню. В этот день я сильно заморочилась с утра, потому что вечером уснула. А ещё я пока не тёртой мягкой диете из-за брекетов. Что удлинняет время кулинарной обработки. Ведь взять целое яблоко проще, чем натереть его на тёрке и положить в контейнер.
Завтрак 9:15
Овсяноблин (готовила с утра. Рецепт: 50 молотых г ц/з овсяных хлопьев, 50 г кефира, 1 яйцо);
Рикотта;
Форель кубиками;
Салат Айсберг;
Кофе на миндальном молоке.
Было ну очень сытно, голод не приходил долго. Много белка и длинные углеводы - отличный выбор на утро. Брать с собой нормально. Скрутила блинчик роллом и скрепила зубочистками. Доехал до работы целым.
2 завтрак 12:45
Пластовой творог 5%;
Сметана 15%;
Морковь с яблоком в блендере;
Оливковое масло;
Арахисовая паста.
Полезно. Творог не самое моё любимое блюдо, но салат добавил вкуса. Сытно, белково и есть клетчатка.
Обед 16:00
Картофель в микроволновке;
Котлеты из куриной грудки рубленные;
Кабачковая икра;
Долька горького шоколада.
Для меня очень вкусно, а главное не надо долго жевать. Мягкая сытная, тёплая пища.
Ужин (на работе) 19:30
Куриный бульон с птитимом;
Сыр лёгкий и чечил.
Горячие жидкие блюда мне очень подходят. Белок добрала сыром. Лёгкий сытный вариант. Если бы не ограничения, добавила бы больше овощей в течении дня. Сюда подошёл бы огурец или помидор.
Вечером после работы уже ничего не ела. Только пила тёплую воду.
Главное, чего я стараюсь придерживаться сейчас - это разнообразие. Хотя это требует дополнительного времени. Но я у себя одна, и когда есть ресурсы, стараюсь максимально есть другое каждый день.
👀Очень интересно, что вы едите не работе? Делитесь в комментариях.