Спорт и микробиом — кто кого тренирует?
Есть два популярных убеждения. Первое: мы занимаемся спортом, чтобы привести в порядок себя. Второе: бактерии в кишечнике нужны только для того, чтобы переваривать съеденное.
Оба, кажется, придется пересмотреть.
В последние годы ученые активно изучают связь между физической активностью и микрофлорой. И выводы получаются любопытные. Настолько, что в научном сообществе даже появился термин — «ось кишечник-мышцы». Звучит пафосно, но суть простая: наши внутренние бактерии и наши мышцы находятся в постоянном диалоге. И говорят они на языке метаболитов.
Что происходит, когда мы тренируемся?
Возьмем обычную ситуацию. Человек вышел на пробежку или позанимался в зале. Мышцы работают, выделяют лактат (то самое «жжение»). Этот лактат поступает в кровоток, а оттуда — в кишечник.
И тут начинается интересное.
В 2019 году вышло исследование, которое облетело все научные издания. Оказалось, что у марафонцев в кишечнике повышено количество бактерий рода Veillonella. Эти бактерии умеют питаться лактатом и превращать его в пропионат — короткоцепочечную жирную кислоту, которая потом возвращается в кровоток и... улучшает выносливость. Когда ученые пересадили этих бактерий мышам, те дольше бегали на беговой дорожке. Круг замкнулся: мышцы кормят бактерий, бактерии помогают мышцам.
Кто сильнее изменился — тот и молодец
Исследование немецких ученых из Тюбингенского университета добавило еще один штрих. Они наблюдали за 150 взрослыми, которые восемь недель занимались силовыми тренировками. И вот какой нюанс обнаружился.
Микробиом в среднем по группе не изменился. Но когда посмотрели на индивидуальные результаты, увидели четкую закономерность: у тех, кто стал сильнее, микробиом стал лучше. У них выросла доля полезных бактерий. А у тех, кто прогрессировал слабо, микробиом остался прежним.
То есть не просто «спорт меняет микрофлору». А «то, как вы тренируетесь, отражается на том, как меняется микрофлора». Или наоборот — кто знает, может, именно бактерии помогали одним становиться сильнее, а другим нет?
Интенсивность решает
Австралийские физиологи пошли дальше. Они наблюдали за профессиональными гребцами в два периода: во время пиковых нагрузок перед соревнованиями и в межсезонье, когда тренировки становились легче.
Результат оказался наглядным. В период максимальных нагрузок уровень бутирата (полезной жирной кислоты) подскочил, пропионата — тоже. А в межсезонье, даже при том же в целом питании, все показатели поползли вниз. Вывод: тренировки сами по себе влияют на микробиом, но питание может либо усилить эффект, либо свести его на нет.
А что у наших?
Томские ученые сравнили микробиом детей, занимающихся спортом, и их неспортивных сверстников. Разница оказалась разительной. У юных спортсменов кишечная палочка была гораздо менее устойчива к антибиотикам. То есть регулярная физическая активность снижает риск того, что в кишечнике поселятся бактерии, которых потом невозможно будет убить лекарствами.
Кто кого?
Получается, что спорт кормит микрофлору — лактатом, продуктами обмена, улучшением кровоснабжения. А микрофлора кормит спорт — короткоцепочечными жирными кислотами, которые снижают воспаление, помогают восстанавливаться и, возможно, даже повышают выносливость.
Это симбиоз. Вы тренируетесь — бактерии процветают. Бактерии процветают — вы лучше тренируетесь.
Кстати, о короткоцепочечных жирных кислотах.
Они не берутся из ниоткуда. Их производят бактерии — но только если у них есть для этого силы и ресурсы. Живые, активные, готовые к работе.
Здесь и проявляется разница между формами пробиотиков. В сухих капсулах бактерии спят. Им нужно время, чтобы проснуться. Часто они просто не успевают добраться до нужного отдела кишечника живыми. В жидких пробиотиках, таких как «Биовестин», бактерии уже активны с первой секунды. И вместе с ними в каждой порции уже есть те самые метаболиты, о которых мы говорили, — короткоцепочечные жирные кислоты, готовые помогать организму прямо сейчас.
Поэтому вопрос «кто кого кормит» приобретает еще один смысл. Кормите ли вы своих бактерий тем, что им действительно нужно?
