Сегодня я решила порадовать себя чем-то необычным и полезным, и, кажется, мне это удалось! Мой кулинарный эксперимент обернулся настоящим успехом – я приготовила восхитительный морковный ПП ролл.
Начала я с того, что натерла 160 граммов моркови (это примерно две средние штучки), добавила к ней 30 граммов сулугуни, тоже натертого, и одно яйцо категории С1. Поскольку сыр был не очень соленый, я немного присолила смесь.
Все тщательно перемешала и выложила на противень, застеленный антипригарным ковриком, формируя прямоугольник размером 25 на 18 сантиметров.
Отправила его в разогретую до 200 градусов духовку на 15-17 минут.
Когда основа для ролла была готова, я переложила ее на доску
Щедро смазала творожным сыром, выложила листья айсберга, добавила нарезанный кубиками сладкий перец и тонкий ломтик ветчины.
Аккуратно свернула все в плотный ролл и разрезала пополам.
Результат превзошел все ожидания! Получился не просто ролл, а настоящий шедевр – шикарный, неожиданно вкусный и невероятно полезный. Это идеальный вариант для тех, кто ищет легкий, но сытный перекус или завтрак. А я его буду есть на ужин.😉 Обязательно попробуйте! Не пожалеете!