Меню разрабатывается с привлечением специалистов разного уровня.
На III Республиканском форуме региональных операторов питания минпросвещения РБ совместно с минздравом региона были представилены обновленные стандарты меню, которые включают в себя специализированные рационы для детей с различными заболеваниями, в частности, для борьбы с проблемой детского ожирения. Специальное меню создается для детей с проблемами лишнего веса. Об этом ИА "Башинформ" сообщила уполномоченный по правам ребенка в Башкирии Ольга Панчихина,
Благодаря внедрению бесплатного горячего питания для учащихся начальных классов в регионе наблюдается положительная динамика снижения заболеваемости системы ЖКТ среди этой категории. За последние пять лет показатель снизился с 18 процентов до трех.
Кроме того, для детей с редкими заболеваниями, такими как целиакия и фенилкетонурия., разрабатываются особые диеты, говорится в сообщении.
Напомним, в России реализуется нацпроект «Молодежь и дети».
Ранее "ЯЗ" писали об уникальном опыте по обеспечению школьников качественным и безопасным питанием.