Сразу 20 заведений Красноярска попали в расширенный список престижной ресторанной премии Wheretoeat Russia 2026. Список участников от города практически полностью повторяет прошлогодний, однако в нем появились четыре новых имени.
Среди новичков этого года — заведения Sibiryaki, Hello Coffee, Maroon и Hot Pot. Остальные участники лонг-листа уже представляли город ранее: это 0.75 Please, Bistrot de Luxe Home, Fresco, Hello Wine, Jil, Rasputin, SADKO, «Свинья и бисер», «Свои ребята», «Тунгуска», «Урарту», «Хозяин Тайги», «Чешуя», «Булгаков» и «Дзе».
Организаторы премии подчеркивают, что формирование лонг-листа происходит исключительно путем тайного голосования экспертной коллегии. Этот процесс является закрытым: рестораны не могут подавать заявки на участие или выдвигать свои кандидатуры самостоятельно.
Напомним, Wheretoeat считается одной из самых престижных независимых ресторанных премий в России. Итоговый рейтинг лучших заведений страны будет объявлен позднее после подведения окончательных итогов голосования.
Здесь мы писали, какие рестораны стали лучшими в Сибири в 2025 году.