Наступает самый цветочный праздник, когда мимозы, розы, тюльпаны сметаются с прилавков в несметных количествах. Как выбрать правильный букет, который не принесет разочарования, не завянет на следующий день и не навредит комнатным растениям, рассказали эксперты Астраханского филиала ЦОП АПК.
Цветы – под микроскоп
Ежегодно к Международному женскому дню в Российскую Федерацию доставляются огромные партии цветов из различных уголков планеты. Каждое соцветие подвергается детальному обследованию, прежде чем оказаться в руках потребителей.
Специалисты испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали о процедуре проверки импортных цветов. Главная задача – гарантировать не только эстетическую привлекательность каждого растения, но и полную безопасность для потребителя. Дело в том, что вместе с букетами и цветочными композициями в дом можно принести опасные микроорганизмы и насекомых-вредителей, способных навредить комнатным цветам.
«Они могут питаться растениями, высасывать его соки и некротизировать (умерщвлять) листы и побеги, – объясняет специалист отдела карантинных исследований и семеноводства Дарья Чалова. – При осмотре срезанных цветов идентификация возбудителя производится методом микроскопирования: смоченной в спирте кисточкой собирают всех подозрительных микроорганизмов в пробирку. Потом их помещают на предметное стекло и рассматривают под микроскопом».
С нарушителями не церемонятся. «В случае выявления карантинных объектов в партии свежих срезанных цветов, она подлежит либо уничтожению, либо возврату поставщику», – объясняет заместитель директора Астраханского филиала ЦОК АПК Мария Якимец.
Как правильно выбрать букеты?
Покупка цветочной продукции требует внимательного подхода. Специалисты Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» не советуют покупать готовые композиции в праздничные дни и периоды ажиотажного спроса – велика вероятность, что в таких букетах окажутся подвявшие растения вперемешку со свежесрезанными.
Оптимальное решение – обращаться исключительно в лицензированные торговые точки. Легальные продавцы всегда готовы показать документы, подтверждающие отсутствие опасных насекомых и болезней. Стихийная уличная торговля и несанкционированные базары за качество цветов не отвечают.
Особые цветочные приметы
Выбирая весенние цветы – нарциссы или тюльпаны – ориентируйтесь на нераспустившиеся бутоны и плотные стебли. Наличие резинки на соцветии выдаёт несвежий товар, который уже давно срезан.
Акация серебристая, которую многие знают под названием мимоза, требует особого подхода. Для того чтобы её нежные пушистые бутоны как можно дольше радовали глаз, необходимо обеспечить им защиту с помощью полиэтиленовой плёнки.
Обратите внимание на розы: их свежесть определяется плотностью бутона. Упругие и твердые соцветия гарантируют длительную сохранность букета. Рыхлая структура и мягкость бутонов предупреждают о скором увядании композиции.
Стойкость хризантем легко проверить элементарным способом – достаточно слегка встряхнуть цветок: если лепестки крепко держатся в соцветии, то цветы долго будут радовать глаз.
При выборе цветочной композиции специалисты Астраханского филиала ЦОК АПК советуют внимательно осмотреть состояние растений. Главные признаки свежести: стебель должен быть упругим и насыщенным влагой, листва – безупречно чистой без пятен и повреждений, а место среза – иметь светлый оттенок. Если вы заметили увядший стебель или испорченную листву, такая композиция быстро потеряет привлекательность. Не берите туго перевязанный букет: если стебли расположены свободно, влага распределяется равномерно, что препятствует развитию гнилостных процессов и распространению бактерий между цветами.
Самый простой и эффективный метод продления жизни срезанных растений – систематическое увлажнение их водой из пульверизатора. Не ставьте цветы вблизи батарей и других источников тепла, а также оберегайте букет от воздействия солнечных лучей. Помните, что потоки холодного воздуха тоже негативно влияют на цветы и ускоряют процесс их увядания.
Прежде чем поставить букет в вазу с водой, аккуратно оборвите всю зелень в нижней части побегов. Если речь идёт о розах, то дополнительно потребуется удалить колючки. Это крайне важно, так как погруженная в жидкость листва начинает гнить, что способствует активному развитию патогенных бактерий.
«Важный момент – никогда не размещайте цветочные композиции вблизи фруктовых ваз, – предостерегает заместитель директора Астраханского филиала ЦОК АПК Мария Якимец. – Многим кажется, что сочетание ароматных апельсинов или румяных яблок с нежными бутонами выглядит эффектно. На деле такое соседство вредит цветам: созревающие плоды активно выделяют этилен, который разрушительно действует на срезанные растения».
Фото: Сергей Иванов, ПУНКТ-А