Приближается главный весенний праздник — 8 Марта. И если вечером, скорее всего, будет шумно и весело, то утро хочется начать с нежности, красоты и ароматного кофе. Многие думают, что устроить праздничный завтрак сложно: нужно бежать в супермаркет за экзотическими продуктами, тратить часы у плиты, а потом отмывать гору посуды.
Спешим вас обрадовать: создать инстаграмный завтрак, от которого ваша любимая ахнет, можно буквально за 15 минут. И всё необходимое для этого продается в магазинах сети «Красное и белое». Здесь есть не только любимые напитки, но и отличные продуктовые позиции, которые превратят обычное утро в маленький праздник.
Давайте приготовим что-то очень красивое, легкое и безумно вкусное. Используем «Красное» (ягоды) и «Белое» (воздушный крем и игристое). Поехали!
Почему это сработает?
Во-первых, это визуально красиво: контраст красных ягод, белоснежных сливок и золотистых пузырьков игристого смотрится дорого и эффектно. Во-вторых, даже если вы не дружите с кулинарией, ошибиться здесь невозможно: всё просто — смешать, намазать, открыть и подать.
Идея меню: Французский шик по-русски простой
Наш завтрак будет состоять из трех эффектных пунктов. Главный секрет: мы используем готовые продукты, но подадим их так, как подают в дорогих отелях.
Бокал игристого с малиновым сорбе (самый эффектный пункт)
В «Красном & Белом» огромный выбор игристых вин. Нам нужно что-то легкое и полусухое, чтобы подчеркнуть вкус ягод. Обратите внимание на белое игристое вино «Квинтэссенция Касание» или на розовое «Российское Премиум». Эти вина — просто песня: в их аромате уже есть ноты клубники и малины. Это идеальная основа для нашего коктейля.
Как подать:
- Охладите бутылку (пары часов в холодильнике достаточно).
- На дно красивого бокала положите горсть замороженной малины или клубники, а если найдете свежие ягоды, то это будет просто великолепно!
- Залейте ягоды игристым. Пузырьки будут красиво подниматься сквозь ягоды, а вино приобретет легкий кисло-сладкий вкус.
Совет: Если любите послаще, добавьте чайную ложку малинового варенья — получится эффект «тающего сорбе» в бокале .
Круассаны с творожным кремом и клубникой
Готовить тесто мы, конечно, не будем. В «Красном и белом» часто можно купить готовые круасаны или кексы.
Готовим начинку:
- Смешайте в миске мягкий творожный сливочный сыр (типа President, но можно взять и хороший жирный творог, пробитый блендером) с ложкой сахарной пудры.
- Разрежьте круассан или кекс вдоль, но не до конца, чтобы получился «кармашек».
- Обильно намажьте стенки творожным кремом, чтобы выглядывало «белое».
- Вставьте внутрь ломтики свежей клубники. Если клубника крупная, порежьте ее слайсами, чтобы она красиво торчала из сдобы.
«Красное и белое» в десерте
Помните, что название канала идеально ложится на цветовую гамму праздника? Давайте сделаем быстрый десерт в стакане. Это может быть просто йогурт, но красиво уложенный.
На дно прозрачного стакана положите немного клубничного или малинового джема (посмотрите его в разделе с консервацией, там есть отличное варенье!). Сверху аккуратно выложите слой густого йогурта без добавок. Украсьте веточкой мяты и несколькими цельными ягодками. Это выглядит как модный десерт «парфе» .
Лайфхак по сервировке
Чтобы завтрак запомнился, не забудьте про антураж. Если дома нет специальной скатерти — не беда. Главное в сервировке — контраст цветов. Белая посуда подчеркнет яркость ягод, а красные салфетки создадут нужное настроение .
Поставьте букетик тюльпанов или мимозы. Даже обычные веточки, поставленные в красивую бутылку из-под того самого игристого, создадут нужный вайб.
Чек-лист: что купить в «Красное и Белое» за 10 минут
Чтобы ничего не забыть, сохраните этот короткий список. Всё это есть в ассортименте сети, а качество продуктов, как отмечают покупатели, часто радует приятными ценами .
- Бутылка игристого
- Ягоды: Замороженная малина и свежая клубника.
- Основа: Круассаны или мини-кексы.
- Кремовое: Творожный сыр или хороший густой йогурт.
- Варенье или джем: Идеальное подойдет клубничное или малиновое варенье
- Декор: Сахарная пудра (есть дома у всех, но если нет — пригодится).
Помните, 8 Марта — это день, когда женщина должна чувствовать себя любимой и немного принцессой. Ей не нужны сложные кулинарные изыски из пяти блюд. Ей нужна забота и внимание. А чашка кофе или бокал игристого с красиво оформленной ягодкой скажут о ваших чувствах гораздо больше, чем долгие признания.
С праздником, дорогие женщины! И пусть ваше утро будет красивым, как бокал «Красного и белого» с малиновым рассветом!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новую статью и новости!