На российском рынке теперь есть органический коньяк. Такой сертификат получил производитель из Франции. Он гарантирует прослеживаемость продукции "от лозы до бутылки". Об этом заявили в Роскачестве, транслирует РИА Новости.
Первым органическим коньяком в стране признали продукт компании SARL Les Vignobles L&G Arrive. Утверждается, что при его производстве соблюдены принципы отказа от химических удобрений и пестицидов. Виноград выращивается без искусственного вмешательства. Продукт не содержит ароматизаторов.
"На российском рынке впервые появился органический коньяк. Сертификацию органического производства прошла компания SARL Les Vignobles L&G Arrive из Франции", - оповестили в Роскачестве.
В стране приняли и новый ГОСТ на творог. В России изменятся требования к производству продукта. Например, стандарт установит сниженную норму содержания белка в твороге. Так, в зависимости от жирности продукта она составит 14%, 15% и 17%.