Медленно, но верно организм движется в сторону выздоровления... правда мои ноги об этом пока не догадываются. Так тоже бывает, как говорят "котлеты отдельно, а..."
Здравствуйте, мои дорогие Читатели. Очень хочется написать: "Привет!", — но по статусу не подходит, слишком моложаво получается. Так что пусть будет знакомое и привычное: "Здравствуйте!" Вы на канале "Взгляд из окна" и Ирина вновь с вами. Пытается быть с вами....
Мои цветы с радостью плюнули бы мне в физиономию, да нечем, стоят не политые. Сегодня дотащилась... полила.
Ключевое слово всех этих дней "дотащилась"— дивана, кухни, стиральной машины, сумок с покупками, компьютера...
Сегодня бельё, постиранное несколько дней назад, гладила сидя... впервые. Что сказать? Оказывается есть свои плюсы:
- ноги не устали;
- бельё складываю и глажу не спеша, аккуратничаю;
- прокачала мышцы верхней части туловища, как в тренажёре побывала, даже понравилось...
Папа сегодня ходил за вкусностями. Он правда об этом не знал, так получилось. Улов был богатым, это я оценила размером катастрофы для моей карты, так как расплачивался с её помощью: пиль-пиль, нет 1870, ещё пиль-пиль, нет 2167.20, вновь пиль-пиль 805.86 и вот оно счастье 69.64. Общая сумма оказалась равна 4912.70 рублей.
Думаю, что же он такое покупает? Отправился ведь только за хлебом и творогом...
Куплены от широкой души к празднику: два стейка свежемороженой сёмги (и пусть весь мир подождёт), копчёная форель (хорошо, что рыбка не очень больших размеров), творог разный (это по моемУ заказу, вдруг дотащусь и запеканку испеку), огурец (дорогие, а бестолковые), мандарины, яблоки и телячью печень...
Даже не помню, когда её ела. Купить можно только на рынке, а мы там не бываем. В магазинах замороженная и не лучшего качества, а этот оказался свежим куском по цене 450 рублей за 1 кг.
Достала, кожицу сняла, порезала на стейки обжарила с лучком... мягкая, во рту тает... масло. Еле оторвалась. Какая уж тут фотография... Спасибо, папа. Вот и праздник начался...
Спать легла очень поздно, не заметила, как вечер проскочил и наступила ночь.
Глянула, телефон почти разрядился, подсоединила... ещё немного времени прошло... благо есть возможность быстрой зарядки.
Разгулялась, сон не идёт, зато пришёл Кеша (это наш кот).
Во время моей болезни он никак не мог понять, кого лечить в первую очередь: папу или меня. Метался каждую ночь туду-сюда... вот это я понимаю забота и преданность. Через несколько дней понял, что мне нужна бОльшая помощь, поэтому спал, свернувшись калачиком у меня в ногах.
Когда он спит в ногах, боюсь его нечаянно вдарить, осторожничаю, поэтому совсем плохо сплю.
Утром вставать рано, придёт медсестра брать повторный анализ крови после болезни (которая пока сидит во мне)... только уснула и так сладко, но пора вставать и встречать Лену.
Домофон прозвучал... она медленно поднимается, дышит затруднительно (проблем со здоровьем тоже очень много)...
— Как же тяжело подниматься к вам на пятый этаж...
Я, как-никто, это хорошо понимаю, но ничем помочь невозможно, если только обменом квартиры на нижний этаж!
Задерживаться некогда (а так хочется и ей и мне поговорить), быстрее на работу нужно, да ещё к одной пациентке забежать...
Дело важное сделано. Все анализы собраны, справки от врачей написаны. Дай Бог, чтобы всё оставшееся (самое главное) сделать!
Дальше день побежал, как обычно: немного там, немного здесь.
Знаете, что я ела на обед? Картофель отварила в "мундирах" и открыла банку кильки в томате... вот так сильно захотела, что удержаться не могла.
Папа такого не понимает. У него тоже картофель только с курочкой и маринованными огурчиками с томатом от соседей, которые давно ждали своего часа. Да, ещё папа супчик вермишелевый на курином бульоне ел, а я воздержалась, поэтому совсем про него забыла.
Готовить большими порциями сейчас не могу (нога не даёт выстоять), постепенно размораживаю продукты и их обрабатываю, иногда и казусы случаются.
- Разморозила куриные кусочки, думала бёдрышки, а оказались остовы, которые я собакам покупала... и ладно... потушила с овощами и так славно съели.
- Куриную печень пробую готовить разными способами. В этот раз котлетки, вернее оладушки делала. Я и раньше их готовила, только обычно печень измельчала блендером, а в этот раз мелко порезала. Добавила пережаренный лук, немного зелёного, специи, яйца, муку. Всё перемешала и дала немного постоять. Затем обжарила. Очень вкусные получились. Обычно папа такую еду игнорирует, а в этот раз ест с удовольствием. Так и буду делать. А если их ещё потушить с лучком и молоком/сливками, то совсем получится нежность.
- Заглянув, увидела, что меня совсем заждались куриные филе от домашней курочки. Решила шницели пожарить... отбила, замариновала... вечерком обжарю.
- А ещё яйца, картофель отварены и даже колбаса есть в холодильнике праздник впереди... самое время папе сделать Оливье, он любит этот салат и продукты все будут при деле.
Сестра прислала фотографии своих внучек. Одна болеет, сидит дома и не смогла участвовать в праздничном концерте для мам и бабушек в детском садике, а вторая и пела, и танцевала. Смотрю на детей и понимаю, как они счастливы своей непосредственностью, которой нам всем так не хватает (в хорошем смысле, конечно). Будьте счастливы, малыши!
Будьте счастливы и вы, милые мои Читатели! Пусть вас радует наступившая Весна🌱👏
Вот думаю: "Купить себе тюльпаны в "Пятёрочке" или просто об этом подумать?" Скорее всего их там уже нет, но почему бы и не купить? Ведь так?
С цветами, конечно, лучше...
С любовью к вам Ирина и мой "Взгляд из окна"