В Москве завершила свою работу крупнейшая в Евразийском регионе профессиональная выставка и конференция NutriCon Russia, посвященная рынку БАД, функциональных продуктов и спортивного питания. Два дня, 2 и 3 марта, площадка объединяла более 100 экспертов и 5000 посетителей — от представителей Минздрава и Минпромторга до лидеров мнений и производителей.
Главным лейтмотивом мероприятия стало формирование цивилизованного рынка «высшей лиги», где на первом месте стоит не просто прибыль, а здоровьесбережение нации.
Здоровье как национальный приоритет
Открывая конференцию, участники подчеркнули ключевую роль превентивной медицины в достижении национальных целей, обозначенных в Указе Президента: достижение ожидаемой продолжительности жизни в 78 лет к 2030 году и 81 года к 2036-му. Без осознанного подхода к своему питанию и приему нутрицевтиков эти цели недостижимы.
Именно поэтому фокус смещается на то, как и какие БАД будут назначаться — не как замена лекарствам, а как обязательный компонент, который будет профилактировать возрастные изменения и поддерживать терапию.
Наука: долголетие vs. геронтология
Ключевая дискуссия развернулась вокруг понятия «медицина долголетия». Эксперты провели четкую грань: если классические геронтология и гериатрия работают с уже состоявшимися пациентами и лечением болезней старости, то медицина долголетия нацелена на активное вмешательство в процесс старения. Речь идет о выявлении критических точек старения и предотвращении развития возраст-ассоциированных заболеваний (так называемых «прокси-болезней старения»).
Новый вектор развития отрасли — это исследования на основе индивидуальной и возрастной жизнеспособности, позволяющие продлить не просто жизнь, а её активное качество.
Фактор качества, безопасности и честности
Ключевым событием стало подписание отраслевых соглашений и презентация стандартов культуры потребления БАД. Особое внимание было уделено фактору качества и безопасности. В условиях, когда рынок БАД растет быстрее, чем доверие к нему, на первый план выходит необходимость верификации продукции. Ответом на этот запрос стал анонс запуска первой в России независимой платформы верификации БАД — NUTRIDATA.
Этот инструмент призван аккумулировать данные о качестве, подтверждать соответствие продукции строгим нормам и помогать врачам и потребителям делать осознанный и безопасный выбор.
Спикеры неоднократно возвращались к теме системы блокировки недобросовестных участников и контрафакта. Партнеры, включая ЦРПТ («Честный знак»), демонстрировали инструменты прослеживаемости товара от производства до прилавка. Это необходимо для того, чтобы рынок наконец сформировался как отрасль «высшей лиги», где доверие потребителя подкреплено прозрачностью.
Регуляторный ландшафт: четкое разграничение категорий
Важной темой конференции стали грядущие изменения в законодательстве. Согласно действующим и вступающим в силу нормативным документам (включая изменения в 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»), вся продукция в скором времени получит четко очерченные ниши: БАД, функциональное питание, спортивное питание и общие пищевые продукты.
Для БАД вводятся новые правила: с 1 сентября 2025 года врачи смогут назначать пациентам только те добавки, которые войдут в специальный перечень Минздрава. Маркировка в системе «Честный знак» становится безусловным стандартом, с жесткими сроками вывода из оборота немаркированных остатков.
Функциональное питание выходит в массы
Отдельным трендом стала популяризация функционального питания за пределами профессиональных сообществ. Ярким примером выхода «умного питания» в массы стал формат ресторана «Нейробистро», где меню, созданное по принципам современной нутрициологии и нейрогастрономии, учитывает влияние ингредиентов, суп из ежовика, на когнитивные функции мозга и общее состояние организма.
Такие точки общепита в будущем могут стать частью повседневной гастрономической культуры.
Еще один знаковый шаг к массовости анонсировала торговая сеть «Перекрёсток». Ритейлер первым в России планирует масштабировать выделенные полки с продукцией для здорового питания, фактически выводя специализированные продукты из нишевых отделов в мейнстримный ритейл.
Лидеры нутрицевтики и признание заслуг
На стендах ведущих игроков — «Эвалар», Solgar, Siberian Wellness, «Квайссер Фарма», GLS Pharmaceuticals — обсуждались новейшие формы доставки нутриентов: хелатная, липосомальная, пептидная. В топе обсуждений базовые микроэлементы: магний, цинк, селен, названные ключевыми для поддержания иммунитета и жизненного тонуса.
Уже недостаточно просто продавать витамины, необходимы протоколы, основанные на генетических данных и микробиоте. Персонализированная медицина становится новой валютой рынка БАД.
Резюме мероприятия
Конференция NutriCon 2026 четко обозначила главный парадокс индустрии: рынок БАД растет быстрее, чем доверие к нему.
Задача профессионалов — объединив усилия власти, врачей (включая партнеров из НАИС и Союза «ПревентМед») и производителей, сделать так, чтобы качество продукции и уровень информированности потребителей догнали темпы роста рынка.
И Союз «Здоровье здоровых» становится не просто слоганом, а стратегическим драйвером развития всей отрасли.