«Сколько можно платить за обертку?!»… Маркетплейсы обещают доставку за сутки, витрины ломятся от вариантов, а любой товар можно выбрать в десятке дизайнов и форматов. Чем больше продуктов появляется на рынке, тем выше конкуренция, а значит - важнее выделиться. И здесь в игру вступает упаковка: инструмент привлечения внимания, эмоции и статуса. Ведущий эксперт нашего бренда Экофренд рассказывает, что как развивается кризис переупаковки, что он делает с нашей природой и здоровьем, - и кому теперь решать эту проблему.
Гонка упаковок: что вообще происходит?
Изначально упаковка выполняла простую функцию - защищать продукт от повреждений и продлевать срок хранения…
Но рынок решил по-другому. В условиях перенасыщения товарами и высокой конкуренции упаковка стала полноценным рекламным носителем. Теперь коробка должна не просто сохранить товар, но и «продать» его нам за несколько секунд: в каталоге маркетплейса, на полке супермаркета или в распаковке у модного блогера.
Вот так и появляются:
- «коробки в коробках», где маленький тюбик спрятан в объемных картонных оболочках;
- пластиковые ложементы и декоративные вставки, которые не несут никакой реальной пользы;
- индивидуальные саше для каждого чайного пакетика;
- фрукты и овощи, дополнительно запаянные в пленку.
С точки зрения маркетинга это работает. Эффектная упаковка формирует ощущение премиальности, заботы и качества. Покупатель получает не только продукт, но и опыт - момент «вау» при открытии. Продавец выигрывает дважды: рационального покупателя привлекает свойствами товара, а эмоционального - эстетикой подачи.
Вот только проблема в том, что дизайнерские решения редко учитывают дальнейшую судьбу материалов. Многослойные конструкции из пластика и картона трудно перерабатывать, а комбинированные материалы зачастую вообще не подлежат вторичной переработке! В результате маркетинговый прием, рассчитанный на несколько секунд впечатления, оборачивается десятилетиями разложения на свалке или в океане.
Но пока визуальная конкуренция приносит прибыль, бизнесу сложно отказаться от лишнего слоя упаковки. И именно эта гонка делает маркетинг соучастником загрязнения планетарных масштабов.
Миллионы тонн: какие последствия мы оплачиваем своим рублем?
Мы редко задумываемся о масштабе, потому что упаковка кажется чем то незначительным. Коробка от зубной пасты, пластиковый контейнер от салата, пакет для пакета со свежей рыбой... По отдельности это мелочь! Но в совокупности - гигантский поток отходов.
Еще в 2000 году в мире использовали около 150 млн тонн упаковочных материалов. А уже к 2015 году эта цифра достигла 225 млн тонн и продолжает увеличиваться. Значительная часть приходится на гибкую упаковку - пакеты, пленки, мягкие контейнеры. Около половины всей гибкой упаковки в мире используется для пищевых продуктов. Только в 2018 году было произведено порядка 110 млрд единиц такой тары.
И наиболее популярный материал - пластик, производный нефтепереработки. Он легкий, дешевый, удобный в транспортировке и хранении. Самые распространенные формы - бутылки, флаконы, пакеты, мешки, пленка и контейнеры для еды.
Но после использования такая упаковка разлагается от 50 до 500 лет!
За это время пластик распадается на микрочастицы и высвобождает накопленные токсины, которые попадают в почву, воды - и организмы живых существ, в том числе людей.
Так что под угрозой уже не просто абстрактная «экология»: речь идет о прямом вреде для здоровья нас и наших детей!
Тревожные данные подтверждают и полевые исследования. В прошлом году проект «Земля касается каждого» обследовал побережье Баренцево море в районе Териберки. За три дня на участке площадью 6000 м² экологи зафиксировали 13 700 фрагментов мусора. Пластик составил 91,7 процента находок. В числе главных загрязнителей - пластиковые бутылки, крышки, контейнеры для доставки еды и гибкая упаковка - пакеты и пленка от товаров.
Подробнее об этом исследовании и большом мусорном пятне у берегов России мы уже писали здесь.
Как и кому решать проблему?
Увы, кризис переупаковки не решается одним запретом или одной инновацией. Здесь работают две параллельные стратегии: изменение потребительского поведения и трансформация бизнеса (не только крупного, но и малого, среднего).
Минимализм - как личная стратегия
Наш главный инструмент самозащиты - осознанный выбор. Философия «не покупай лишнего, используй повторно» уже давно продвигается эко-активистами. Ее суть проста: сократить поток ненужных покупок и, как следствие, поток упаковки.
На практике это выглядит так:
- не покупаем импульсивно одежду, сувениры и косметику в мини-упаковках;
- отказаемся от одноразовой посуды и напитков в пластике;
- приходим в магазин с четким списком покупок и со своей сумкой;
- выбираем товары без дополнительной коробки или в более простой таре;
- отдаем предпочтение продукции в биоразлагаемой упаковке.
Помним: мы голосуем рублем! Каждый отказ от «лишнего слоя» уменьшает спрос на него.
Эко-упаковка - как стратегия бизнеса
Да, упаковка остается важной частью маркетинга, логистики и хранения, а пластик действительно очень дешевый. Но и спрос на эко-решения у потребителей тоже постепенно растет: все мы видим кучи пластикового мусора даже на природе, не говоря о городах. А с учетом растущего вреда микропластика и токсичных отходов, биоматериалы - это важный жест заботы о здоровье своих клиентов и покупателей.
И чтобы проявить себя как заботливый эко-бизнес, достаточно выбирать уже доступные альтернативы пластику - эко-посуду и эко-упаковку:
- бумага и картон;
- багасса из сахарного тростника;
- кукурузный крахмал;
- бамбук;
- пальмовые листья;
- бумажный шпагат;
- пшеничные отруби и переработанные пищевые отходы;
- натуральные волокна (сизаль и рафия).
Такие эко-материалы:
- НЕ загрязняют окружающую среду и разлагаются сами в течение месяцев
- НЕ загрязняют микропластиком тела людей
- НЕ портят вкус продуктов и не обжигают (например, при работе с горячими напитками)
Именно из таких материалов мы сами делаем эко-посуду и эко-упаковку. Наш бренд Экофренд активно работает с сегментом HoReCa, доставкой и кейтерингом, оптовыми поставками по Москве и всей России. Если вы хотите развиваться как эко-бизнес и стать частью решения общей проблемы - с радостью приглашаем вас в наш каталог!
Да, переход к рациональной и экологичной упаковке в масштабах планеты займет время. Но уже сейчас минималистичный дизайн, отказ от пластика и использование эко-материалов становятся не просто трендом, а конкурентным преимуществом. В эпоху осознанного потребления выигрывают не упаковки, а смыслы.
А вы сталкивались с проблемой лишней упаковки? Поделитесь своим опытом в комментариях!
Другие статьи по теме:
Скрытая угроза в доме: бисфенол. 5 последствий для здоровья всей семьи
Как корпорации продают иллюзию здоровья? Отличаем «эко» от подделок