✔️Моя очередная рабочая поездка состоялась в Самару — большой, красивый город с характером и историей.
Самара раскинулась на берегу величественной Волги — здесь она особенно широкая и спокойная. Город удивляет сочетанием купеческой архитектуры, уютных старинных особняков и масштабных площадей. Исторический центр наполнен атмосферой прошлых эпох, а набережная — одна из самых протяжённых и живописных на Волге — создаёт то самое ощущение простора и свободы. Здесь чувствуется масштаб, энергия и при этом — удивительное тепло людей.
В этот раз меня пригласили поработать в гостинично-ресторанном комплексе: отеле СамаРА, ресторане Пена и банкетном зале Петровский.
Немного о самом комплексе.
СамаРА — это девятиэтажный отель категории 3*, с номерным фондом 90 номеров различных категорий. И, честно говоря, он достоин бОльшего, чем 3 звезды. Многие номера открывают по-настоящему шикарный вид на Волгу — просыпаться с таким пейзажем дорогого стоит. Отель расположен в центре города и буквально в шаговой доступности от реки, что делает его особенно привлекательным как для туристов, так и для деловых гостей.
В комплексе работает ресторан Пена — очень уютное, продуманное пространство. Интерьер грамотно зонирован: каждый столик отделён, у каждого — свой экран телевизора. На потолке — старинные карты мира с мягкой подсветкой, что создаёт атмосферу путешествий и интеллигентного отдыха.
Здесь же есть отдельный зал с бильярдным столом — идеальное место, чтобы уединиться небольшой компанией, пообщаться, поиграть в бильярд и, конечно, вкусно поесть.
На другом этаже расположен банкетный зал Петровский — удобная площадка для проведения банкетов, деловых мероприятий и конференций. Пространство легко адаптируется под разные форматы событий.
А на самом высоком этаже комплекса находится огромный зал со сценой и большим танцполом. Это многофункциональное пространство, которое может принимать концерты и масштабные мероприятия, а также банкеты до 200 гостей — серьёзная площадка с большим потенциалом.
В рамках поездки я:
— 🔸оказал услугу «Тайный гость»
— 🔸провёл тренинги для сотрудников ресторанной службы
— 🔸провёл общий аудит с особым вниманием к системе учёта и процессам на кухне
Работа с персоналом и руководством комплекса прошла очень продуктивно и по-настоящему дружелюбно. Всегда особенно ценно, когда команда искренне заинтересована в развитии своего дела, любит свою работу и стремится создать для гостей идеальный опыт — от первого контакта до финального впечатления.
В Самаре живут отличные люди. А в СамаРЕ работают замечательные профессионалы. Меня приняли очень тепло и гостеприимно, а в завершение поездки вручили приятные памятные подарки — такие знаки внимания всегда трогают.
Когда вы приедете в Самару, обязательно остановитесь в отеле СамаРА и посетите ресторан Пена.
Рекомендую лично.‼️
Благодарю за доверие и открытость к развитию.
И уже жду новой встречи — с Самарой и СамаРОЙ.‼️
Сайт отеля СамаРА - https://hotelsama-ra.ru/
📩 Связаться со мной:
📧 expert@horeca-restotel.ru
💬 https://t.me/expert_hospitality
👥 https://vk.com/anton_expert
📍 Выезжаю в любой регион России