Президиум Совета Министров определил белорусскую гастрономическую традицию, которая может пополнить списки культурного наследия ЮНЕСКО, сообщили в пресс-службе правительства.
Номинантом на включение в список ЮНЕСКО стала историко-культурная ценность «Блюда из тертого картофеля – традиции приготовления и употребления в Беларуси». Речь идет о драниках, картофельных блинов и бабке. Эти блюда давно стали гастрономическим символом Беларуси. С 2022 года входят в Государственный список историко-культурных ценностей Беларуси.
Минкультуры Беларуси до конца марта 2026 года направит в ЮНЕСКО предложение о включении новых элементов в список нематериального культурного наследия.
В правительстве считают, что это позволит лучше представить Беларусь как страну, где бережно сохраняются национальные традиции. Кроме того, такой шаг повысит интерес к туризму в Беларуси, особенно к гастрономическим маршрутам.
Сейчас в международном реестре ЮНЕСКО уже зарегистрировано семь объектов нематериального культурного наследия Беларуси.